• Aprile 27, 2024

Di solito il fast food ha un gusto squisito e sono economici, ma quali sono i conseguenze del consumo di cibo fritto nel tuo corpo, come patatine fritte o hamburger? Te lo diciamo.

Secondo il Studio internazionale di asma e allergie nell'infanzia (ISAAC, per il suo acronimo in inglese) questo cibo può svilupparsi in bambini e adolescenti più propensi a farlo asma , rinite e eczema .

Hanno partecipato alla ricerca 319 mila giovani tra 13 e 14 anni e 181 mila ragazzi di 6 e 7 anni. Gli esperti ritengono che i grassi saturi e acidi grassi trans dal cibo fritto influenzare il sistema immunitario dei giovani.

I risultati hanno determinato che l'assunzione di frutta rappresenta uno scudo per i bambini contro gli effetti nocivi che possono essere il consumo ricorrente di cibo fritto .

Perdiamo la pazienza

I ricercatori Julian House , Sanford DeVoe e Chen-Bo Zhong del Università di Toronto analizzare come il cibo fritto influenzi gli hamburger, le patatine fritte e la pizza, tra gli altri, i livelli di pazienza e la capacità di godersi l'ambiente.

Il risultato è stato che tutti i tipi di cibo fritto può alterare alcuni processi chimici nel cervello come la produzione di dopamina, che porta a sintomi correlati a depressione e il ansia .

Inoltre, in un'altra inchiesta di Giornale di nutrizione di salute pubblica, sottolinea che il più cibo fritto è consumato, è più probabile che tu perda il tuo spirito e il tuo entusiasmo. inoltre, conseguenze del cibo fritto è stato associato a malattie come cancro , colesterolo elevato, aumento in pressione sanguigna , diabete o sovrappeso .