Perdi grasso e peso con i cupcakes

• Aprile 29, 2024

Mark Haub, professore di nutrizione umana presso la Kansas State University, ha mangiato per 10 settimane a piccola torta ogni tre ore, invece dei pasti. Per aggiungere varietà al suo flusso costante di snack dolci, Haub ha anche mangiato patatine come, cereali zuccherati e biscotti al cioccolato .

Nonostante questo squilibrio nutrizionale, dato che i nutrienti consumati dall'insegnante sono bassi, è riuscito a perdere peso. La spiegazione è che per perdere peso è necessario contare le calorie e non il valore nutrizionale del cibo. E ha dimostrato la sua teoria: ha perso 12 chili in due mesi.

Per un progetto, Haub si è limitato a mangiare meno di 1.800 calorie al giorno. Un uomo di peso e dimensioni - prima della dieta - consuma solitamente circa 2.600 calorie al giorno. Quindi ha seguito un principio di base per perdere peso : Consumato molto meno calorie di cui ha bruciato.

Il suo indice di massa corporea è passato da 28,8, considerato sovrappeso, a 24,9, che è normale. Ora pesa 79 chilogrammi. il colesterolo "cattivo" di Haub è sceso del 20% e il suo colesterolo "buono" è aumentato del 20%. Ridotto il livello dei trigliceridi, che sono una forma di grasso, del 39%.

"Quello è quando inizi a grattarti la testa chiedendoti: cosa significa? Significa che sono più sano? O significa che il modo in cui definiamo la salute da una prospettiva biologica manca qualcosa? "Ha detto Haub.

Tutto con moderazione

Nonostante il suo temporaneo successo, Haub non consiglia di replicare la sua dieta centrata su cupcakes e snack: "Non sono orientato a dire che questa è una buona cosa da fare", ha detto. "Sono a metà strada. Immagino che sia la parte frustrante. Non posso dare una risposta specifica. Non ci sono abbastanza informazioni per farlo. "

Sono arrivati ​​due terzi della loro dieta totale cibo spazzatura . Ha anche preso una pillola multi-vitaminica e ne ha bevuto una scossa proteine ogni giorno E mangiava verdure, in genere una lattina di fagiolini e tre o quattro gambi di sedano.

Le famiglie che vivono nei deserti hanno un accesso limitato a frutta e verdure fresche quindi spesso si rivolgono al tipo di cibo che Haub stava mangiando.

"Quei pasti sono consumati da molte persone", ha detto. "Potrebbe essere una questione di dimensioni e moderazione delle porzioni piuttosto che una totale eliminazione di tali prodotti nella dieta. Penso solo che non è realistico aspettarsi che le persone abbandonino completamente quegli alimenti per frutta e verdura. Può essere sano, ma non realistico. " Fonte della CNN .

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