• Potrebbe 9, 2024

Lo spinacio è considerato uno degli alimenti con maggiori benefici per la salute delle persone, perché oltre ad avere un alto contenuto di vitamine e minerali, aiuta a prevenire varie malattie, tra le altre cose, a causa del suo alto contenuto di antiossidanti. .

Per conoscere e apprezzare i benefici degli spinaci, vi presentiamo questa deliziosa ricetta per il soffio di spinaci per tutta la famiglia. Può essere un'opzione eccellente per le persone che non mangiano carne:

Pasta sfoglia di spinaci

ingredienti

1. 300 grammi di spinaci baby
2. Pasta sfoglia fresca
3. Cipolle tritate finemente
4. Due spicchi d'aglio tritato finemente
5. Noci da assaggiare e tritate

preparazione

1. Prendi la cipolla in un po 'd'olio. Aggiungi l'aglio tritato finemente.
2. Con la cipolla e l'aglio ancora sul fuoco, aggiungi gli spinaci.3. Gli spinaci saranno ridotti di dimensioni e qui viene aggiunto il dado. Speziatura.

4. Distribuire la pasta sfoglia su un tavolo infarinato e tagliarla a metà. Mettere la metà della pasta su un refrattario di vetro.

5. Metti gli spinaci sulla pasta sfoglia e metti la rimanente metà della pasta sopra.
6. Cuocere a 200 ° C per 15 minuti.

Per goderselo, basta sottrarlo nei quadrati e servire caldo.

Benefici degli spinaci

1. Proteggi la tua visione. Sia gli antiossidanti luteina e zeaxantina sono particolarmente abbondanti negli spinaci e proteggono l'occhio dalla cataratta e dalla degenerazione maculare legata all'età, secondo gli specialisti del Università di Manchester, Inghilterra .

2. Combattere il cancro. L'estratto di spinaci può rallentare lo sviluppo di alcune cellule tumorali. C'è un carotenoide negli spinaci che combatte il cancro alla prostata. Inoltre, a causa del suo contenuto in kaempferol, le donne che lo consumano hanno una probabilità inferiore del 40% di sviluppare il cancro ovarico, secondo i ricercatori del Oregon State University, Stati Uniti .

3. Prenditi cura del tuo cuore. La combinazione di vitamina A come fonte di beta-carotene e vitamina C rende gli spinaci un ottimo alleato nella lotta contro le malattie cardiache. La vitamina C è un antiossidante che combatte l'accumulo di placca ostruttiva arteriosa, secondo il Karolinska Institute of Stockholm.

4. Migliora le capacità cognitive . Mangiare tre porzioni di verdure a foglia verde al giorno può ritardare il deterioramento mentale del 40%. Ciò significa che il consumo di spinaci rende il cervello quasi cinque anni più giovane. Perché contiene vitamina E, migliora anche le capacità cognitive.

5. Una migliore digestione. Una tazza di spinaci contiene quasi il 20% della dose giornaliera raccomandata di fibra alimentare, che aiuta la digestione, previene la stitichezza, mantiene bassi i livelli di zucchero nel sangue e interrompe l'eccesso di cibo, secondo gli scienziati del Walter e Eliza Hall Institute of Australia .

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