Attiva il tuo metabolismo con il polpo

• Aprile 29, 2024

Vorresti che il tuo metabolismo funzionasse senza problemi? Una chiave per raggiungere questo obiettivo è consumare polpi, a causa del suo alto contenuto in iodio regola il livello di energia e migliora il funzionamento di cella .

Secondo il Fondazione spagnola per il cuore , il polipo è un alimento che favorisce la salute cardiovascolare e aiuta a trattare in modo efficiente i carboidrati.

Il polpo è il pesce con il più basso contenuto di colesterolo, tuttavia un consumo moderato è raccomandato nei pazienti con ipercolesterolemia.

Gli specialisti dicono che se vuoi rinforzare i capelli, la pelle e le unghie devi includere il polpo nel tuo dieta perché è ricco di ferro, calcio, proteine , fosforo, potassio, zinco, magnesio, vitamina A, B, D, E e K. Per godere di tutti questi nutrienti, ti diamo la seguente ricetta:

Riso cremoso con polpo

ingredienti

1. Mezzo chilo di polpo cotto
2. 350 grammi di riso integrale o basmati
3. Un litro di brodo di pesce
4. Una cipolla tritata
5. Uno spicchio d'aglio
6. Prezzemolo tritato
7. Formaggio provoleta
8. Olio d'oliva
9. Sale a piacere
10. Zafferano a piacere

preparazione

In un luogo refrattario un po 'del brodo di pesce con alcuni fili di zafferano e riscaldalo nel microonde. Riserva.

In una casseruola scaldare un filo d'olio e aggiungere la cipolla e l'aglio; Quando la cipolla è un po 'trasparente, aggiungi il polipo e lascia insaporire per qualche minuto.

Aggiungere il riso e il brodo di pesce nella padella, incluso quello con lo zafferano. Mescolare delicatamente e aggiungere un po 'di sale. Lasciare cuocere per 15 minuti per far evaporare la maggior parte del brodo. Cospargere un po 'di prezzemolo tritato. Servire e grattugiare un po 'di formaggio in cima alla porzione.

Questo piatto è raccomandato per le persone che soffronodiabete o  ipertensione . E tu, con cosa vorresti accompagnare questo delizioso piatto con polpo? Se sei interessato a queste informazioni, conosci maggiori benefici del polpo

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