L'importanza delle vitamine nella salute

• Potrebbe 2, 2024

Le vitamine sono nutrienti necessari per la regolazione di molte diverse funzioni del corpo. Sono importanti per la formazione di tessuti, cellule del sangue, materiale genetico, ormoni e sostanze chimiche per il sistema nervoso.

Le vitamine possono essere catalizzatori o coenzimi. Come catalizzatori, si legano con le proteine ​​per produrre enzimi che, a loro volta, producono reazioni chimiche essenziali all'interno del corpo. Come coenzimi, agiscono da portatori chimici di una cellula dell'organismo a un'altra.

Il corpo umano può produrre solo un tipo di vitamina naturale, che è la vitamina D. Gli altri devono essere ingeriti con la dieta o integratori. I benefici delle vitamine sono stati scoperti attraverso l'uso di studi.

Solubile in acqua e solubile in olio

Attualmente, ci sono 13 diverse vitamine, classificate in solubili in acqua che includono il gruppo di vitamina B e vitamina C, facilmente espulse dal corpo attraverso l'urina. Perché non possono essere memorizzati, è necessario prenderli più frequentemente.

I grassi solubili includono vitamine A, D, E e K. Quando entrano nel corpo, vengono assorbiti dal tratto intestinale che unisce il flusso sanguigno. Sono più difficili da sciogliere e le quantità in eccesso sono conservate nel fegato o nel grasso corporeo. Non è necessario consumarli ogni giorno.

Medicina Il Video: L'importanza della vitamina D - Dott.ssa Debora Rasio (Potrebbe 2024).