Vincere e perdere peso non è dannoso

Una nuova indagine condotta negli Stati Uniti ha rivelato che le persone che fanno continuamente un dieta , perdono peso e poi aumentano di peso e poi ne fanno un altro dieta , sono più sani e tendono a vivere più a lungo, rispetto a quelli che non si preoccupano del peso corporeo e rimangono in una certa misura sovrappeso e obesità .

Gli scienziati del Università dell'Ohio, hanno sottoposto i topi a regimi continuativi di 4 settimane in cui prima hanno perso peso e quindi aumentato la massa corporea. Hanno scoperto che questi animali sono riusciti a vivere il 25% in più e con livelli migliori di glucosio nel sangue che un altro gruppo di topi obeso nutrito con una dieta ricca di grassi

A questo proposito, il dottore Elenco di Edward , che ha guidato lo studio nel Istituto di Biotecnologie, Università dell'Ohio , ha detto: "Se la convinzione convenzionale fosse vera, ciò scoraggerebbe molte persone sovrappeso perdere chili di più. Il nostro studio mostra che il semplice atto di guadagnare e perdere peso non sembra essere dannoso per le prospettive di vita di una persona ".

Per verificare se le cosiddette "diete yoyo" sono effettivamente dannose per la salute, Dr. List ha condotto diversi esperimenti con 30 topi da laboratorio. Gli animali sono stati divisi in tre gruppi e sottoposti a tre indennità diverso per 2 anni.

Il primo gruppo è stato inserito in a dieta grassa , il secondo gruppo è stato sottoposto a una dieta di quattro settimane, prima a una dieta a basso contenuto di grassi per perdere peso, quindi a una dieta ricca di grassi per recuperare i chili persi e aumentare di peso.

La conclusione è che i topi del primo gruppo, quelli che mangiavano di più e pesavano di più, avevano livelli più elevati di grasso corporeo e di glucosio nel sangue rispetto al resto dei topi. Questi, divennero intolleranti al glucosio e quindi, con una maggiore predisposizione allo sviluppo diabete .

Il secondo gruppo, quello della "dieta yoyo", ha mostrato un deterioramento durante i periodi della dieta ricca di grassi, ma durante la dieta a basso contenuto di grassi i loro livelli di glucosio e il loro peso sono tornati alla normalità. Quando è stata misurata la longevità degli animali - che è considerata il punto di riferimento per misurare lo stato di salute - gli scienziati hanno scoperto che i topi nella "dieta yoyo" hanno vissuto 2 anni e 4 mesi, rispetto a 1 anno 5 mesi i topi obeso .

Quelli del terzo gruppo - che non erano obesi, né "diete yoyo" - hanno vissuto 2 anni e 9 mesi. Gli scienziati credono che a perdere peso , sebbene sia temporaneo e breve, prolunga la vita, poiché gli animali hanno sperimentato una riduzione dei livelli di citochine , proteine ​​che regolano la funzione di diverse cellule del corpo, comprese quelle legate all'infiammazione, un disturbo associato a malattie come diabete , disturbi cardiaci e cancro .