Il 95% delle diete causa il rimbalzo

• Aprile 26, 2024

Il governo francese ha sponsorizzato uno studio che lo ha rivelato le diete sono squilibrate (in termini di cibo) e causa rimbalzo (aumento di peso) quando smettono di essere seguiti.

Jean Michel Lecerf , presidente del gruppo di lavoro dell'Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria degli alimenti, dell'ambiente e del lavoro (ANSES), ha detto che le diete "contengono poche fibre, vitamine e minerali o troppo sale".

Inoltre, il capo del servizio nutrizionale dell'Istituto Pasteur de Lille Ha sottolineato che "i regimi a basso tenore di carboidrati (zucchero) sono" particolarmente sbilanciati ", che possono generare problemi nefrotici (nel rene), a causa dell'eccesso di proteine ​​animali.

Tra i pericoli menzionati nello studio, vi sono l'escalation o la successione di regimi. Con il modo in cui i pazienti provano nuovi regimi, si guadagna più peso perché "restrizioni dietetiche sconvolto in modo duraturo il metabolismo ", che causa alle persone di perdere massa muscolare e accumulare grasso.

Jean Michel Lecerf ha affermato che la tendenza a sottoporre i bambini a un regime solleva la possibilità di generare alterazioni nella loro crescita. "La prima cosa da fare quando ne hai uno problema di peso non è per fare un regime, ma per andare da un medico che si prenderà veramente cura della salute, del stato psicologico ".

Nella dieta non dovrebbe interferire drammaticamente e / o drasticamente, ha detto il nutrizionista.

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