Guarda la tua dieta a Natale

• Potrebbe 6, 2024

Il periodo natalizio è quello di celebrare, condividere, riflettere e, naturalmente, anche da mangiare. Sapere come godere di tutti i sapori offerti in questa stagione, senza trascurare la salute (e la linea), Vianney Montero , Nutrizionista all'ospedale Angeles del Pedregal , ti dà alcune raccomandazioni.

Secondo lo specialista, alla fine dell'anno è dove le abitudini alimentari cambiano di più, si accumula grasso corpo e sale peso , perché c'è una maggiore assunzione di alcol, grassi e carboidrati .

"Devi stare molto attento, perché è comune alzare uno o due chili durante questa stagione e poi non fare nulla per eliminarli. Durante l'anno successivo potrebbero non guadagnare più peso, ma alla fine dell'anno la stessa cosa accade di nuovo ed è così che stiamo accumulando un eccesso grasso per tutta la vita ", disse il dottore.

Errori più comuni quando si mangia cibo

Uno degli errori più comuni è la mancanza di moderazione, mangiare molto e, occasionalmente, bere molto.

Sia le bevande (il punch e l'alcolizzato) che il cibo tipico di questa stagione ne hanno molti calorie (dagli spuntini ai piatti tradizionali come merluzzo, romeritos, tacchino ripieno, torrone e cioccolatini).

Lo specialista assicura che puoi mangiare tutto, ma analizzando ciò che hai messo in bocca, ad esempio:

1. Il merluzzo è una buona fonte di proteine , di ottima qualità, è un alimento più o meno equilibrato, ma viene usato molto olio per prepararlo; anche quando è olivo ne contiene molti calorie .
2. Per quanto riguarda il tacchino, è un alimento sano con proteine di buona qualità e basso contenuto di grassi; il calorie Sono in quello che viene aggiunto, quindi devi stare attento con la salsa e il ripieno.
3. La talpa con cui vengono preparati i romeritos contiene molte spezie, che possono causare disturbi digestivi in ​​alcune persone, principalmente il acidità . Ecco perché è consigliabile mangiarli in piccole quantità e non superarli.

Il contenuto calorico dei piatti natalizi e delle bevande che vengono prese per accompagnarli, variano molto a seconda degli ingredienti e delle quantità utilizzate nella loro preparazione.

Goditi il ​​tuo pasto senza ingrassare

In questa stagione dovrebbe essere raccomandato un programma di mantenimento, in cui sono permesse alcune voglie ai pazienti, perché sarebbe molto ingiusto per loro mangiare un piatto di insalata e un pesce arrostito, mentre la persona accanto mangia romaritos e merluzzo.

Puoi goderti tutto senza rimpiangerlo più tardi, seguendo alcune raccomandazioni:

1. La moderazione è vitale, le porzioni piccole o medie dovrebbero essere servite e, naturalmente, non un secondo turno.
2. Quando possibile, cerca di bilanciare il alimentazione ed evitare i carboidrati in eccesso; Ad esempio, se il menu include pasta, quindi non mangiare il pane o il dessert.
3. Cerca di essere selettivo: se il menu è composto da corsi di alto livello in calorie , puoi provare un po 'di ciascuna (porzioni più piccole), o scegliere quelle che ti piacciono di più, ma omettere il dessert.
4. Partire con una buona insalata o verdura è una buona scelta, perché oltre a ciò che ti serve fibra , questo aiuta a soddisfare un po 'la fame lasciando meno "spazio" per i piatti che "ingrassano" di più.
5. Prima di andare a cena, prendi un piccolo spuntino come un frutto, un succo di pomodoro o una barretta di cereali. In questo modo non avrai molta fame e potrai evitare gli snack, che di solito ne hanno molti calorie e sodio, che provoca ritenzione di liquidi.
6. Mangia lentamente, perché il cervello Ci vogliono circa 20 minuti per ricevere il segnale dallo stomaco che sei soddisfatto.
7. Aumentare la pratica di esercizio , per bruciare calorie.

Non dimenticare che il nutrizione è la base della salute, perché aiuta la prevenzione di molti malattie , entrambi gastrointestinali e cardiovascolari. Inoltre, contribuisce alla longevità, cioè, se hai una buona dieta, puoi vivere in condizioni migliori per più anni.

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