Il nuovo yogurt aiuta a prevenire le malattie cardiache

• Aprile 27, 2024

Scienziati nel Centro di ricerca e studi avanzati (Cinvestav), Querétaro in collaborazione con il Università autonoma di Sinaloa , hanno creato uno yogurt aggiunto con un nuovo amido , che aiuta a prevenire le malattie cardiache e l'obesità.

Questa nuova sostanza polisaccaride dona al corpo un aspetto migliore flusso intestinale di cibo perché mentre va direttamente all'intestino crasso, solo il nutrienti.

È un yogurt come tutti, ma con proprietà fisiologiche che in alcuni casi sono migliori di fibra alimentare . I ricercatori di Cinvestav dicono che il amido È possibile aggiungere qualsiasi altro piatto come carne, snack, cereali purché sia ​​un prodotto lavorato.

La ricerca ha ricevuto una menzione d'onore al National Award in Food Science and Technology (CONACyT e l'associazione delle aziende imbottigliatrici messicane di Coca Cola A.C); è previsto che in breve tempo andare al mercato.

Cardiopatie un problema oltre il cuore

In senso lato, il termine malattie cardiache Può comprendere qualsiasi condizione del cuore o del resto del sistema cardiovascolare.

La causa più comune di malattie cardiache è un restringimento o un blocco nelle arterie coronarie che forniscono sangue al muscolo cardiaco stesso (malattia coronarica).

Alcuni tipi di malattie cardiache sono:

1. Cardiopatia ischemica
2. Infarto miocardico acuto
3. cardiomiopatie
4. Aritmie cardiache
5. aterosclerosi
6. Ipertensione arteriosa
7. Funzionamento anormale di valvole cardiache ,
8. Malattie cardiache congenito
9. Ritmo cardiaco anormale

Non possiamo cambiare tutto

Ci sono alcune cause che causano queste malattie che non dipendono dal nostro stile di vita e non c'è niente da fare, ma possiamo affrontare tutti i fattori di rischi modificabili.

Non modificabile s

1. età: il rischio aumenta man mano che si invecchia
2. genere: gli uomini hanno un rischio più elevato di infarto
3. menopausa
4. Storia familiare: il rischio aumenta se un membro della famiglia ha avuto una malattia cardiaca
5. gara: Afroamericani, messicani americani, indiani d'America, nativi hawaiani e asiatici hanno un rischio più elevato

modificabile

1. Sovrappeso o obesità
2. Cattiva alimentazione
3. Attività fisica
4. fumo
5. Ipertensione arteriosa
6. diabete
7. HDL, o colesterolo "buono", basso
8. LDL, o colesterolo "cattivo", alto

Condurre uno stile di vita sano è la chiave per ridurre molti dei rischi, lavora con il tuo medico per sviluppare un piano appropriato per te. Ciò garantirà che tu stia facendo tutto il possibile per mantenere il tuo cuore sano .  

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