L'OMS avverte di una nuova mutazione dei batteri di E. coli

il batterio E. Coli responsabile per scoppio che ha infettato centinaia di persone in Europa, è stato identificato come a nuovo sapere mai visto prima, ha indicato l'Organizzazione Mondiale della Sanità.

Una sequenza genetica preliminare suggerisce che la conoscenza sia a mutazione di due tipi di E. Coli, ma con geni molto più aggressivi, il che spiega perché il l'epidemia è così pericolosa e massiccia .

Hilde Kruse , un esperto di cibo dell'OMS, ha commentato l'agenzia di stampa The Associated Press che il batterio "È una conoscenza unica che non è mai stata isolata prima ... ha diverse caratteristiche che la rendono più virulenta e tossica" rispetto al tipo di batterio che di solito possiamo trovare nel sistema digestivo degli umani.

Più di 1.500 persone si sono ammalate a causa del nuovo mutazione di E. Coli, compresi quasi 500 che hanno sviluppato uno strano insufficienza renale e 18 morti finora.

I ricercatori non sono stati in grado di identificare la causa della malattia, ma le autorità tedesche (il paese in cui l'epidemia ha colpito più duramente) raccomandano di non mangiare lattuga, pomodori o cetrioli. L'OMS ha raccomandato la raccomandazione di lavarsi le mani prima di mangiare e cucinare, separare la carne cruda dal cibo cotto e lavare frutta e verdura, preferibilmente anche sbucciare il guscio se sono mangiati crudi

La Russia ha già proibito l'entrata di importazioni di verdure di tutta l'Unione europea.

Fonte: The Associated Press.


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