Come funziona il cervello su una dieta?

• Potrebbe 5, 2024

Essere un dieta e non fornire abbastanza cibo al nostro corpo, e specificamente al cervello, induce le sue cellule a divorare se stesse (le proprie proteine), come ultima risorsa per ottenere energia, secondo i ricercatori di Albert Einstein College of Medicine presso la Yeshiva University di New York .

Quando una persona è dieta Ci sono diversi cambiamenti nella fisiologia del cervello, come spiegato in un'intervista con GetQoralHealth, Ranier Gutiérrez, ricercatore del Laboratorio di Neurobiologia dell'Appetito di Cinvestav-IPN:

Per quanto riguarda lo studio pubblicato sulla rivista 'Metabolismo cellulare , gli scienziati sostengono che gli acidi grassi rilasciati nel flusso sanguigno portati all'ipotalamo, portano a neuroni al autofagia .

il autofagia è un processo naturale della vita delle cellule e si verifica quando l'organismo non ha sostanze nutritive; tuttavia, non è stato confermato che sia successo anche nel cervello, spiega l'autore principale dello studio, Dr. Rajat Singh , secondo bbc.co.uk

Appena possibile neuroni Cominciano a mangiare da soli, il corpo inizia a produrre acidi grassi, che a loro volta aumentano i livelli di AgRP (neuroni dell'ipotalamo) in risposta al segnale di fame.

Le reazioni chimiche che si verificano in questa regione ci inviano il segnale che siamo affamati e dovremmo mangiare di più, o che siamo già soddisfatti e dovremmo smettere di mangiare.

I ricercatori hanno scoperto che il blocco del autofagia dei neuroni AgRP i livelli di questi non aumentavano e quindi anche il segnale della fame veniva bloccato.

Quei cambiamenti chimici nel cervello, lanciati da esperimenti con i topi, li hanno indotti a perdere peso e perdere peso dopo un periodo di digiuno e di bruciare più energia.

Pertanto, questo tipo di ricerca potrebbe aiutare a dirigere specificamente azioni contro questi segnali, che aumentano quando a dieta ricco di grassi e zuccheri.

In effetti, studi recenti sembrano avvertire che quelli con obesità morbosi e mantengono questo tipo di indennità , gradualmente subiscono una significativa riduzione delle dimensioni del loro cervello.

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