Secondo Ministero dell'agricoltura, dell'allevamento, dello sviluppo rurale, della pesca e dell'alimentazione (SAGARPA) Il jicama è originario e coltivato in Messico e in America Centrale e viene consumato in insalate o zuppe. Il succo di Jicama è anche usato per prevenire la gotta e l'infiammazione.
Pertanto in GetQoralHealth presentiamo alcuni dei benefici che rendono il jicama un alleato per prendersi cura della propria salute e del proprio peso.
- Jicama e diabete. Secondo le informazioni da Diabetes Hands Foundation , il jicama è un'alternativa eccellente da inserire nel menu dei pazienti con diabete, grazie al basso contenuto di carboidrati e fibre alte.
- Valore nutrizionale Secondo il portale About.com Jicama ha un alto contenuto di vitamina C per proteggere il sistema immunitario.
- Calorie. Una tazza di jicama contiene solo 45 calorie. Se scegli 3 fette di 6 grammi contenga solo 4 calorie.
- accessibilità . Essendo un alimento che può essere mangiato crudo, è ideale per preparare uno spuntino nutriente e ipocalorico.
- Succo di Jicama Contiene principalmente calcio, fosforo e potassio, che aiutano a mantenere l'equilibrio dell'acqua corporea.
- La digestione. Jicama aiuta a combattere la stitichezza e impedisce la crescita di microrganismi che possono causare diarrea.
- Sazietà. Grazie al suo contenuto di acqua e fibre è un'opzione eccellente per provare sazietà ed evitare "spuntini".
- Contenuto. Calorie: 45 Grassi totali 0% Sodio 0% Colesterolo 0% Carboidrati totali 4% Fibra alimentare 17% Zucchero 3g Proteine 1 g Vitamina C 40%.
- Minerali (mg): Calcio 15.7% fosforo 16.8 ferro 0.63 potassio 175.
Secondo Pardo Arquero laureato in biochimica e dottore in Educazione e scienze dell'attività fisica e dello sport, le vitamine hanno funzioni primordiali nel nostro corpo, perché partecipano alla sintesi degli ormoni, alla formazione delle cellule del sangue, alle sostanze chimiche del sistema nervoso e formano anche il materiale genetico.
Ricorda che è importante preferire le vitamine fornite da alimenti naturali come frutta e verdura Guarda la tua dieta!
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