6 consigli per la cena di Hanukkah

• Aprile 27, 2024

Per la comunità ebraica, la parola Hanukkah significa "dedizione", ed è anche chiamato il Festival delle luci . Questo festival è celebrato per 8 giorni per commemorare la rivolta dei Maccabei, dove gli israeliani sono stati vittoriosi, è riuscito a reclamare il Tempio di Gerusalemme, recuperando così la loro indipendenza sui Greci.

Il festival di Hannukkah è un momento di condivisione e divertimento in compagnia della famiglia, degli amici e, naturalmente, del cibo. Questo non significa che dovresti trascurare il tuo dieta , quindi ti diamo alcuni consigli per rendere perfetta la tua cena.

1.- Invece di avere il tradizionale piatto di patate latkes, prova a cuocerle e ad attaccare alcune verdure come cavolfiore e broccoli . Avrai lo stesso sapore, ma con meno calorie e grassi. Oltre a questo il piatto avrà più sostanze nutritive.

2.- Per la copertura delle patate fritte, sostituire la panna acida con yougur greco a basso contenuto calorico o una salsa a base di mele. Questo eliminerà il contenuto grasso.

3.- Accendi le palle di matza cucinandole con verdure non idrogenate e usa la margarina invece del burro. Questo richiederà un'enorme quantità di calorie dal piatto.

4.- Quando inizi a preparare il tuo piatto principale, prova a servirlo con carne magra come il pollo alla griglia o al forno o il petto di tacchino al posto di petto tipico . Ricordarsi sempre di tagliare il grasso in eccesso prima e dopo aver cucinato la carne.

5.- Le ciambelle fritte nell'olio (Sufganiot) sono una delle favorite durante la Festa delle Grazie. a ridurre la quantità di calorie di questo piatto tradizionale, riduci le dimensioni delle ciambelle e prova a cuocerle.

6.- Cambio valute di cioccolato fondente e cioccolato al latte. In piccole quantità, il cioccolato fondente ha molti nutrienti benefici come gli antiossidanti che combattono le malattie.

Fonte: Fox News

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