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Aprile 2024
Non c'è dubbio che gli scienziati messicani sono al culmine di ogni ricercatore nel mondo. E quando si tratta di una donna, l'orgoglio è raddoppiato, poiché focalizzano nuove ricerche sulla scoperta cibo che rilevano il Alzheimer e che sono nazionali.
Uno studio di Rosalinda Guevara Guzmán , ricercatore presso la Facoltà di Medicina del Università Nazionale Autonoma del Messico (UNAM) , ha dimostrato che la rilevazione di alcuni odori può servire come prova olfattivo per conoscere i progressi di Alzheimer .
Secondo lo specialista Guevara Guzmán, una delle prime caratteristiche del Alzheimer è la perdita olfattivo .
Non è segnalato perché è frequentemente correlato all'età avanzata, con qualcosa che deve accadere attraverso il passare del tempo, quando in realtà non si verifica in tutte le persone "
Secondo il ricercatore abbiamo sistemi più sviluppati uditorio e visivo , ma diminuiscono anche le loro capacità nel tempo, come con i sistemi gustativo e olfattivo .
Ciò che è grave in quest'ultimo è che il loro deterioramento può far smettere di mangiare e compromettere la persona colpita salute poiché, cambiando le sue soglie olfattive e gustative, non ha odore o sapore cibo , che si traduce in problemi di malnutrizione , dice Guevara.
La ricerca dello specialista si basa su uno studio di familiarità di profumi , in particolare di quelli che sono più conosciuti in Messico. Lo scopo è determinare la presenza di demenza in un adulto più grande attraverso il suo memoria olfattiva .
In questo senso, i prodotti messicani che aiutano a rilevare il Alzheimer Sono:
1. Odori di agrumi Spiccano limone, arancia e mandarino.
2. Odori giornalieri. Aglio, cipolla, peperoncino, cannella, cioccolato, caffè e chiodi di garofano rientrano in un altro gruppo del test.
3. Odori floreali Contengono la camomilla e l'odore delle rose.
4. Odori a base di erbe. Dove si trovano menta piperita e coriandolo
5. Odori fruttati. Soprattutto la mela, la banana e la pesca.
All'interno del test olfattivo sviluppato da Guevara Guzmán evidenzia anche altri profumi legati alle aree di lavoro di molti pazienti, ad esempio benzina o terra bagnata, molto caratteristici e con i quali i pazienti possono essere identificati.
queste cibo che rilevano il Alzheimer Fortunatamente, sono molto facili da accedere, quindi il loro uso e i risultati possono essere studiati per avanzare contro questa condizione.