Scopri se sei intollerante al glutine

• Aprile 26, 2024

il glutine È un complesso proteine Si trovano in cereali come frumento, avena, orzo, segale, nelle farine di questi cereali e negli alimenti che li contengono come ingredienti.

L'intolleranza a glutine o la celiachia è una malattia relativamente comune e permanente. Questa condizione è caratterizzata da infiammazione movimento intestinale continuo a causa di una reazione allergica a glutine . GetQoralHealth ti dà 5 consigli per contrastare gli effetti dell'intolleranza a glutine .

1. Evitare il consumo di alimenti che contengono glutine come quelli fatti con i chicchi di grano, avena, segale e orzo.

2. Riso, patate e mais non contengono glutine , quindi possono essere consumati naturalmente o in alimenti a base di questi cereali.

3. Evitare prodotti artigianali o sfusi, poiché è difficile conoscere esattamente la loro composizione.

4. Leggere le etichette degli alimenti, i seguenti ingredienti indicano la presenza di glutine : farina, amido, malto, semola, amido.

5. Alcuni ingredienti come emulsionanti, stabilizzanti, proteina le verdure idrolizzate possono essere preparate con cereali e in alcuni casi contengono glutine .

Sebbene questa condizione non sia curabile, con un trattamento adeguato, stabilito e controllato da un professionista della salute, puoi condurre uno stile di vita sano.

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Medicina Il Video: I sintomi dell'intolleranza al glutine (Aprile 2024).