Riso con pollo al curry

• Aprile 30, 2024

Quante volte sei rimasto a voler ripetere una ricetta di cucina che hai visto in TV, ma ti fermi perché pensi che l'elaborazione sia stata molto complicata? Sembra facile, ma è difficile trovare il punto esatto, la giusta consistenza o l'ingrediente consigliato.

Qui offriamo un piatto di facile preparazione, ideale per quattro persone e con poche calorie.

Riso saltato con pollo al curry

Gli ingredienti sono:

1. 200 grammi di riso bianco.
2. 200 grammi di riso selvatico.
3. Un mazzo di aglio giovane (aglio)
4. Quattro filetti di petto di pollo.
5. Curry, vino bianco.
6. Brodo di pollo o brodo
7. Prezzemolo, alloro, olio e sale.

preparazione:

Cuoce riso nello stesso contenitore con acqua bollente, sale e una foglia d'alloro per poco più di 15 minuti.
Raffreddare con acqua fredda e mettere da parte.

Nel frattempo, tritare finemente l'aglio e far rosolare nell'olio. Quando iniziano a prendere colore, aggiungi il pollo tagliato a strisce sottili e dopo qualche minuto aggiungi un bicchiere di vino bianco e un altro di brodo.

È condito con curry e il prezzemolo e tutto è cotto Infine, il riso è saltato a fuoco vivo e poco a poco viene aggiunto lo stufato di curry preparato.

Questo piatto è molto sano e nutriente, dal momento che hai l'equilibrio nel piatto. Carboidrati (riso), proteine ​​(pollo) e curry, a condimento naturale , in basso a grasso e cosa farà la differenza nei tuoi piatti.

Inoltre, il curry è utile per problemi cardiovascolari e fegato ; È usato per preparare carni, pollame, pesce, verdure, riso , salse e zuppe.
 

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