• Potrebbe 9, 2024

Le ricette con fiori di zucca, sono deliziose e nutrienti, il fiore di zucca, è uno degli alimenti tipici del nostro paese. maQuali proprietà fornisce il fiore di zucca al nostro organismo?

Humberto Talavera nel suo libro "Il potere curativo dei fiori messicani", indica il fiore di zucca come una pianta con proprietà medicinali. È molto efficace contro i disagi della vescica e dei calcoli renali; Inoltre, è ricco di vitamine A e C, che favoriscono il buon funzionamento delle mucose, la crescita e la vista ottimali.

in GetQoralHealth Vogliamo che tu sia bello, ma soprattutto sano, quindi presentiamo la seguente ricetta con il fiore di zucca. Buon appetito!

ZUPPA DI FIORE DI CALABAZA

Ingredienti per sei porzioni

1. Un grande mazzo di fiori di zucca
2. Tre peperoni poblano
3. Tre elotes
4. Mezza cipolla tritata
5. Otto tazze di brodo di pollo (sgrassato)
6. 200 grammi di panela in quadrati
7. Due cucchiai di olio d'oliva

preparazione

1) Shelling mais.

2) Arrosto, sbucciare e tagliare a pezzetti i peperoncini.

3) Lavare e tagliare il fiore di zucca.

4) Friggere i chicchi di mais, le fette e il fiore di zucca con la cipolla.

5) Condire, coprire e lasciare cuocere per circa 20 minuti fino a quando le verdure saranno morbide.

6) Aggiungi il consommé e fai bollire per un'ora e mezza fino a quando il mais sarà cotto.

7) Aggiungere la panela.

8) Servire molto caldo.

CONTRIBUTO NUTRITIVO

(4 fiori di zucca, crudi e tritati)

energia: 20 kcal

proteina : 1,2 g

lipidi: 0 g

carboidrati: 4,4 g

Il fiore di zucca aiuta anche a disintossicare il corpo grazie ai suoi lassativi naturali e ai diuretici. E tu, come includi il fiore di zucca nei tuoi dischi volanti?

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