Vitamina D, necessaria per il tuo cervello

• Potrebbe 6, 2024

La vitamina D è un ormone con molteplici funzioni nel corpo umano, come facilitare l'assorbimento del calcio per la salute delle ossa e il sistema nervoso centrale, quindi è essenziale per il corretto sviluppo neurologico fin dall'infanzia, spiega il medico. Mario Flores, Capo del Dipartimento di Epidemiologia della Nutrizione dell'Istituto Nazionale di Sanità Pubblica (INSP).

Secondo Eduardo Álvarez, rappresentante in Messico del Mead Johnson Pediatric Nutrition Institute e Regional Medical Director di Mead Johnson Nutrition Nel nostro paese, un bambino su tre tra 1 e 11 anni non ha i benefici di tutte le funzioni della vitamina D, a causa della sua carenza.

Tra le funzioni della vitamina D vi sono il rafforzamento delle difese e del sistema immunitario, essenziale durante i primi anni di vita, oltre ad essere implicito in diverse regioni del cervello legate alle abilità cognitive, allo sviluppo del linguaggio e alla rigenerazione neuronale. È anche un membro del Associazione mondiale per la nutrizione della salute pubblica, Mario Flores.

Oltre ad aiutare a prevenire il cancro, come il seno e il pancreas, il mantenimento di livelli adeguati può prevenire il rischio di altre malattie degenerative croniche come obesità, diabete e ipertensione, asma, allergie, osteoporosi e anemia.

Per garantire un adeguato consumo di vitamina D, dovresti consumare alimenti ricchi di questa vitamina o integratori precedentemente indicati da un pediatra o uno specialista fin dall'infanzia. Inoltre, l'esposizione al sole è raccomandata moderatamente.

I cibi che lo contengono e si trovano in natura includono principalmente salmone, sardine, fegato, olio di pesce, tuorli d'uovo e latte fortificato, secondo Cecilia García, direttore esecutivo di ILSI Messico e professore di laurea in nutrizione presso l'Universidad Iberoamericana.

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