I transgenici sono sicuri per la salute

• Aprile 29, 2024

Il ricercatore del Istituto di Biodiversità dell'UNAM , Francisco G. Bolívar Zapata afferma che non ci sono prove scientifiche che gli organismi geneticamente modificato o transgenico nuocere alla salute umana o animale.

Bolívar Zapata sottolinea che il biotecnologia mira a un uso responsabile e sostenibile della biodiversità, attraverso lo sviluppo di una tecnologia efficiente, pulita e competitiva che faciliti la soluzione di problemi nei settori sanitario, agricolo, industriale e ambientale.

Attraverso una dichiarazione, il ricercatore dell'UNAM ha indicato che a livello sociale, il transgenico sono stati demonizzati da alcune organizzazioni non governative (ONG), che distorcono le informazioni su di loro, senza avere prove scientifiche. A questo proposito ha commentato:

"La società è malata riguardo al transgenico pertanto, è necessario intensificare gli sforzi di diffusione. È essenziale applicare il quadro giuridico che consente un uso responsabile, basato su prove scientifiche ".

In questo senso, è in dubbio che i prodotti che contenevano elementi transgenici e che erano in caramelle, biscotti o pane, mettono a rischio la salute delle persone, considerando che queste hanno causato alcuni problemi di allergie e cambiamenti nel profilo nutrizionale delle persone.

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