• Potrebbe 8, 2024

La maggior parte delle persone cerca di soddisfare le loro voglie durante il fine settimana, in modo che la loro dieta possa essere un po 'carente e piena di carboidrati; Tuttavia, c'è un piatto come questa ricetta per tlacoyos a basso contenuto calorico che ti aiuterà a mantenere il tuo peso e dimenticare il senso di colpa.

Tra gli ingredienti di questa ricetta per tlacoyos a basso contenuto calorico è la zucca che, secondo il Portale Innatia.com , è un alimento che a causa del suo alto contenuto di acqua ha pochissime calorie.

Anche le zucche aiutano a velocizzare la digestione e stimolano la sazietà perché contengono molte fibre. Approfitta di tutte queste proprietà nella ricetta dello chef per tlacoyos a basso contenuto calorico Pia Quintana

Tlacoyos con zucchine

Ingredienti per 6 porzioni

1. Acqua, il necessario
2. 500 grammi di massa nixtamal
3. Un bicchiere e mezzo di ricotta
4. Quattro cucchiai di olio d'oliva
5. Un quarto di tazza di cipolla cham tritata finemente
6. Quattro peperoncini serrano tritati
7. Tre tazze di zucchine miste tritate
8. Un mazzo di fiori di zucca, senza pistilli, leggermente tritato
9. Tre cucchiai di coriandolo tritato finemente
10. Sale e pepe a piacere
11. Un avocado maturo

preparazione

Inumidisci le mani e forma delle palline con l'impasto e strizzale leggermente nella tortilla. Mettere al centro un cucchiaio di ricotta e coprirlo dando una forma ovale; Appiattire con le mani o con l'aiuto del tortillero.

Riscaldare la comica a fuoco medio, rosolarla con un cucchiaio di olio d'oliva e mettere i tlacoyos a cuocere tra otto e dieci minuti su entrambi i lati. Tienili coperti in modo che rimangano al caldo.

In una padella scaldare il resto dell'olio, aggiungere la cipolla e i peperoncini e aggiungere le zucchine. Quando sono pronti, aggiungi il fiore di zucca e il coriandolo; Lasciali cuocere per altri due minuti. Condire con sale e pepe.

Schiaccia l'avocado con una forchetta e stendilo sopra i tlacoyos. In cima, disponi le zucchine e il resto della ricotta. Servire immediatamente

È inoltre possibile modificare il fiore di zucca per bietole o spinaci. Servili accompagnandoli con un bicchiere di acqua di cetriolo che ti aiuti a prevenire la ritenzione di liquidi ea scartare le tossine dal tuo corpo. E tu, mangi sano il fine settimana?

Seguici su @GetQoralHealth, GetQoralHealth su Facebook e YouTube
Vuoi perdere peso? Iscriviti con noi e goditi il ​​nuovo strumento GetQoralHealth

Medicina Il Video: Tlacoyos (Potrebbe 2024).