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Vuoi prenderti cura della tua figura ed evitare sovrappeso ? Le proprietà del rucola Ti aiutano a farlo, perché è un vegetale che purifica il tuo corpo e previene l'accumulo di grasso nel tuo corpo.
Secondo il Dipartimento dell'agricoltura e dei servizi al consumo della Carolina del Nord, negli Stati Uniti , il rucola È ricco di vitamine A e C, calcio, acido folico, sostanze nutritive ideali per le ossa sane.
Contiene anche magnesio, manganese, potassio, ferro, zinco, riboflavina, rame e clorofilla, che danno un aspetto migliore della pelle.
il rucola Contiene glucosinolati, un composto anti-cancro e antiossidante che favorisce la disintossicazione del corpo. Puoi usarlo su qualsiasi piatto come questa ricetta di Pía Quintana .
Ingredienti per sei porzioni
preparazione
In una ciotola, mescolare il jicama, il coriandolo, la rucola, il sesamo, il pomodoro, il formaggio e il melograno; conservare in frigorifero.
Versare il succo di limone in un barattolo, aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare bene fino a incorporare tutti gli ingredienti. Aggiungere l'olio e mescolare di nuovo. Rettificare il condimento
Mettere le verdure in una ciotola o una ciotola e aggiungere il condimento. Mescolare con cura e servire immediatamente. È l'ideale per accompagnare qualsiasi piatto. ¡Buen Provecho!
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