La lattuga previene l'affaticamento e l'anemia

• Potrebbe 5, 2024

il lattuga è un cibo che non dovrebbe mancare nel dieta di esseri umani, grazie a tutti i benefici che offre per la salute. Questo ortaggio con foglie brillanti è ricco di beta carotene , pectina, fibra , lattina, vitamine , calcio e potassio.

Secondo i nutrizionisti, questo prodotto combatte fatica , anemia , rafforza il tratto respiratorio, ha effetti sedativi e tranquillizzanti, aiuta a lenire i dolori muscolari ed è una grande fonte di antiossidanti, quindi ritarda invecchiamento cellulare e il aterosclerosi .

Inoltre, è l'ideale per le persone diabetico , perché regola i livelli di zucchero nel sangue . Per le sue proprietà digestivo , combatte i problemi di flatulenza e agisce come un deflettore addominale.

In modo che tu possa godere di tutti questi benefici della lattuga, GetQoralHealth ti offre questa semplice ricetta, che puoi fare per ricevere i tuoi ospiti durante queste vacanze.

Tacos di lattuga

Ingredienti per 20 porzioni

• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 1 cucchiaino di zenzero fresco, sbucciato e tritato
• 2 spicchi d'aglio sbucciati e tritati
• 250 grammi di pollo macinato
• 2 cucchiai di salsa di ostriche
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
• ½ cucchiaino di zucchero
• ½ cucchiaino di amido di mais
• ¼ cucchiaino di pepe
• 1 uovo sbattuto
• 1 grande lattuga romana disinfettata

preparazione

Mettere l'olio in una padella a fuoco alto, aggiungere lo zenzero e l'aglio. Friggere fino a doratura. Aggiungi il pollo. Riserva. Mescolare in una ciotola, salsa di ostriche, soia, olio di sesamo, zucchero, amido, pepe e uova fino a quando il liquido non viene assorbito.

Taglia il gambo della base di lattuga e separa 20 foglie, taglia ciascuna di forma allungata fino a raggiungere le dimensioni del palmo della mano.

Servire sulle foglie con il pollo preparato e metterle su un bel piatto, accompagnato da una piccola salsa di soia.

Con questo piatto sicuro aiuterai i tuoi ospiti a mantenere un peso sano e promuoverete il riposo dopo la festa

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