• Potrebbe 2, 2024

La creatività e la varietà in cucina sono elementi che possono aiutarti a mantenere il tuo peso e migliorare la tua salute fisica ed emotiva; esempio di questo sono piatti a base di asparagi, alimenti ricchi di antiossidanti.

I benefici degli asparagi sono diversi. Fonte di fibre, sono verdure ricche di glutatione, un antiossidante e antitumorale riconosciuto e saponine, composti fitochimici bioattivi che sono riconosciuti come attività anti-tumorale contro diverse linee cellulari tumorali.
 

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Deliziosa soddisfazione ...

Una delle migliori opzioni culinarie per il suo sapore e il contributo ad un'alimentazione sana sono gli asparagi, in particolare i gambi e i germogli teneri; Ma che piatto fai con questi? GetQoralHealth , attraverso il programma Chain Three, Life and Home, con lo chef Many Muñoz, presentiamo la seguente ricetta. Guarda il video!

Pasta con asparagi, prosciutto serrano e uovo

ingredienti

Pasta integrale

Strisce di prosciutto serrano

asparagi

uovo

aglio

Olio d'oliva

Tra gli altri benefici di asparagi è l'acido folico, di cui contengono alti livelli. Questo elemento è necessario per la formazione delle proteine ​​strutturali e dell'emoglobina. È anche una parte fondamentale per la sintesi di purine, composti che fanno parte dei nucleotidi, sostanze presenti nel DNA.

Mantenere una dieta equilibrata, ma soprattutto integrare tutti gli alimenti ricchi di sostanze nutritive, vitamine e proteine, è l'elemento chiave per una salute migliore.

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