Chaya riduce il colesterolo

• Potrebbe 9, 2024

il Chaya , un contributo dei Maya al mondo, è una pianta appartenente alla famiglia di euforbiáceas, il suo nome scientifico è Cnisdoscolus chayamansa e ha un alto contenuto di calcio , retinolo , ferro e proteine , ma soprattutto vitamina C , afferma la nutrizionista Hilda Silva Cambranis, del Centro di studi e servizi sanitari dell'Università di Veracruz.

Ci sono cinque varietà di foglie e si prepara cotto, fritto, in casseruole salate o dolci. Il suo sapore delicato consente di abbinarlo a vari alimenti come cereali, carni, verdure e frutta, anche bevendolo come acqua fresca, e si riproduce tutto l'anno. La cosa più importante è che ha proprietà desintoxicantes .

Oltre a alleviare il costipazione, migliorare il disfunzioni renali e dalle sue proprietà aiuta ad abbassare il colesterolo :

1. Ridurre il pressione sanguigna , grazie al suo alto contenuto in potassio . 2. Funziona come antiruggine grazie al suo alto contenuto in vitamina C , che aumenta e migliora l'attività cellulare, eliminando il radicali liberi . 3. Fornisce fibra , che aiuta a eliminare l'eccesso colesterolo . 4. Queste proprietà che il Chaya , consentire di ridurre significativamente la probabilità di sofferenza malattie cardiache .

Un fatto importante da tenere a mente è che i fogli di Chaya Devono essere consumati cotti, mai crudi. Questo perché le foglie crude hanno sostanze tossiche, che scompaiono con la cottura.

Se devi trattare il tuo ipercolesterolemia , puoi aggiungere foglie di chaya cotte ai tuoi preparativi, in questo modo avrai una migliore qualità della vita.

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