5 miti del consumo di acqua

L'acqua è una componente fondamentale della nutrizione; dopo l'ossigeno, è l'elemento più importante, urgente e benefico per il corpo. È anche responsabile del processo di assimilazione, regolazione intestinale e digestiva, controllo della temperatura corporea, eliminazione delle tossine attraverso i reni, idratazione delle mucose, tra le altre funzioni possibili grazie al consumo di acqua.

Il bisogno quotidiano è molto variabile per ogni individuo e le condizioni in cui si trovano. In media, per un adulto sano con un apporto di 2000 calorie al giorno, si consiglia di consumare due litri di acqua al giorno, equivalenti a otto bicchieri.

Ci sono molti miti e dubbi sul consumo di acqua, quindi Fernanda Zimmermann, nutrizionista presso l'Istituto di nutrizione e salute Kellogg (INSK) , rispondi a qualcuno di loro:
 

1. Come sapere se stai prendendo abbastanza acqua?
 

Un segnale che determinerà se il corpo ha un livello sufficiente, sarà quello di controllare il tono dell'urina: un tono giallo morbido e trasparente, significa che c'è un'idratazione ottimale. Allo stesso modo, lo stato della pelle: dovrebbe essere notato fresco, altrimenti le misure dovrebbero essere prese al riguardo.
 

2. Può solo idratare il corpo?

Sebbene gli esperti raccomandino il consumo di acqua naturale, ci sono altri liquidi che danno all'organismo la capacità di idratarsi; per esempio: bevande isotoniche, tè, succhi, infusi, zuppe, latte, tra gli altri.

Il cibo solido che viene ingerito contiene anche acqua. Dal 20 al 25% del consumo totale di liquidi deriva dal cibo. Verdura e frutta sono particolarmente ricchi. È presente anche in alimenti come frutta secca, carne e pesce.
 

3. È consigliabile il consumo di acqua minerale con gas?

Il consumo di acqua mineralizzata È conveniente quando la persona non può evitare di consumare bevande analcoliche, in modo che questo dia la sensazione di gas e non fornisca zuccheri. Fornisce anche alcuni componenti che possono essere benefici per il corpo, come il calcio e il magnesio.

È importante menzionare che il acqua minerale a gas Non è raccomandato per le persone con problemi gastrointestinali, ernia iatale e reflusso, predisposizione alla flatulenza e grave insufficienza respiratoria.
 

4. Bere molta acqua?

Anche se l'acqua è priva di calorie, non ha il potere di perdere peso, ma è vero che qualsiasi programma per perdere peso è di grande aiuto, in quanto previene la stitichezza e aiuta l'eliminazione delle tossine.

Allo stesso modo, se l'acqua viene ingerita tra o durante i pasti, provoca sazietà e impedisce ad altri cibi di essere ingerito eccessivamente.
 

5. Se soffre di malattie renali, dovresti interrompere l'assunzione di acqua?

La restrizione dei liquidi è usata in pazienti con problemi ai reni, al fegato e allo scompenso cardiaco. La restrizione deve essere individuale e determinata da un operatore sanitario, poiché dipende dalle condizioni di ciascun paziente.

È importante imparare ad ascoltare l'organismo, poiché alcuni dei sintomi come mal di testa, pelle secca, labbra screpolate, vertigini, gonfiore addominale e ritenzione di liquidi, tra gli altri, possono essere un segnale di allarme perché sta consumando l'acqua necessaria per uno stato di salute ottimale.

Se ci sono dubbi legati alle abitudini alimentari, si consiglia di rivolgersi a un professionista della salute per fornire la guida necessaria.
 

Per maggiori informazioni: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

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