Dieta di carboidrati per perdere peso

Per molti anni, l'idea di mangiare di più carboidrati che proteine , è stato associato ad un aumento di peso. Tuttavia, questo sembra essere un mito. Secondo il nutrizionista Frances Largerman-Roth , autore del libro: Gli amanti del carboidrato muoiono t, dice che il segreto per ridurre dimensioni e peso, a lungo termine, è attraverso a dieta ricca di carboidrati non raffinato:

"In 20 anni, esperti di cibo e media hanno diffuso l'idea che i carboidrati sono dannosi per la nostra salute, che aumentano i livelli di zucchero nel sangue e ci fanno ingrassare, ma non lo è", dice. il suo libro Largerman-Roth.

Anche editore della rivista Salute Ellen Kunes , sottolinea che con dieta a base di carboidrati Gli alimenti ricchi di amido resistente vengono ingeriti, un tipo di carboidrati che non viene digerito nell'intestino tenue, il che ci lascia soddisfatti più a lungo:

"Mangiare in giro 15 grammi di amido Un giorno innesca anche un enzima che brucia i grassi nel corpo, aumentando il metabolismo. È una dieta equilibrata in cui impari a consumare una buona quantità di grassi, proteine ​​e fibre buone. "

Quando la gente ingerisce i carboidrati, ha detto, tendono a mangiare il tipo sbagliato. I carboidrati raffinati, come il pane bianco e la pasta, sono cattivi e si trasformano immediatamente in glucosio, facendoti sentire nuovamente affamato due ore più tardi.

Come funziona?

Secondo Largerman-Roth, seguire il dieta a base di carboidrati s ti porta a perdere fino a 3 chili e mezzo in 30 giorni e chiarito che nella fase iniziale di "disintossicazione", le calorie sono limitate a 1.200 (la perdita di peso media è di 2.7 chili) e aumenta gradualmente fino a 1.600 a un paio di settimane dopo.

Gli uomini nel piano dovrebbero aggiungere 500 calorie in ogni fase. Il controllo delle porzioni è una parte importante del successo del piano, così come la capacità di superare la paura innata dei carboidrati.

in La dieta degli amanti dei carboidrati, preciso Largerman-Roth, le persone possono mangiare quello che vogliono: patate, banane, cereali integrali, cereali integrali, riso integrale, farina d'avena, pane a lievitazione naturale e altro ancora, il minimo per soddisfare la fame, senza sentirsi in colpa.


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