5 benefici nutrizionali dei fagioli

• Potrebbe 1, 2024

Uno dei cibi più antichi dell'umanità che fa parte dell'identità messicana, è senza dubbio il fagioli . Il suo contributo nutrizionale contribuisce a migliorare salute cardiovascolare di quelli che includono fagioli nel suo dieta . GetQoralHealth ti dice perché dovresti dire di sì al fagioli .

1. il fagioli sono fonte di carboidrati complesso, proteina , vitamine , minerali e fibra . Hanno un basso contenuto di grassi e, essendo un alimento di origine vegetale, non contengono colesterolo .

2. il fagioli Sono ideali per prendersi cura della nutrizione di una persona con diabete . loro carboidrati I complessi vengono assorbiti più lentamente di quelli semplici (zucchero, caramelle, miele, caramelle, ecc.), Contribuendo così ad evitare bruschi aumenti dei livelli di zucchero nel sangue.

3. Hanno un alto contenuto di tiamina , riboflavina , niacina e acido folico . I primi tre sono necessari per la produzione di energia. D'altra parte, acido folico è essenziale per la formazione e la maturazione delle cellule, quindi è essenziale durante il gravidanza , per prevenire difetti del tubo neurale.

4. 100 grammi di fagioli Contengono circa 17 grammi di fibra . Questo è importante considerando i benefici di fibra ridurre i livelli di colesterolo in sangue e il rischio di malattie croniche, come obesità , diabete e cancro .

5. Se mangio fagioli genera problemi di gas o di flatulenza, la soluzione è semplice: prima di cuocere i fagioli, metterli a bagno in acqua per un'ora ed eliminare il liquido, poiché i componenti che generano i gas sono un tipo di carboidrati che si trovano nel guscio del fagioli e si dissolvono nell'acqua.

Senza dubbio, fagioli Sono altamente nutrienti e salutari. Non dimenticare di includerli nel tuo dieta , poiché oltre a ridurre il colesterolo ha pochi calorie , che aiuta a prendersi cura del proprio peso. Buon appetito!

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