• Aprile 29, 2024

Gli alimenti senza glutine o senza glutine sono quelli che non hanno proteine ​​del seme di grano o orzo, segale, avena o qualsiasi altra varietà.

Le persone celiache non possono consumare glutine perché danneggia il loro intestino tenue, dal momento che non assorbe correttamente le proteine ​​dai cereali, causando problemi di stomaco, dolore addominale o alla testa e persino sensazione di depressione.

Allora perché è senza glutine alla moda?

Se non hai questa malattia, non hai bisogno di consumare prodotti senza glutine, perché non hanno alcun beneficio per la tua salute, al contrario, stai riducendo l'energia per il tuo corpo.

Secondo gli studi, si stima che solo l'1% della popolazione sia allergico al glutine, mentre altre persone che possono solo essere intolleranti non lo sanno e vivono senza grossi problemi.

Medicina Il Video: Mangiare SENZA GLUTINE fa male alla salute? (Aprile 2024).