Assapora le insalate

• Potrebbe 6, 2024

Il segreto di un ricco insalata È nei condimenti che usiamo e che possiamo preparare facilmente a casa, dispensando una volta per tutte le vinaigrette e le salse commerciali.

In effetti, sono necessari pochi ingredienti per arricchire il insalate che sono molto sani

Questi sono vitali per l'organismo. Per questo motivo, vi presentiamo "tsatziki", una salsa greca rinfrescante di aglio e yogurt , molto facile da fare e che farà sicuramente la differenza nei tuoi piatti e ti manterrà "online".

Ingredienti e preparazione di "tsatziki"

Con soli 15 minuti puoi preparare questa deliziosa salsa, le cui porzioni sono per quattro persone. Gli ingredienti sono:

• 2 denti di aglio
• 2 grani di pepe nero
• ½ cetriolo medio
• 1 cucchiaino origano
• ½ cucchiaino aneto
• ½ cucchiaino sale
• ½ cucchiaino aceto morbido
• 1 cucchiaino limone
• ½ tazza piccola di olio d'oliva
• 2 yogurt naturali .

Modalità di preparazione

In un molcajete schiacciare bene l'aglio e il pepe; più tardi aggiunge il cetriolo strisce, origano , aneto , il sale , il limone , aceto e olio .

Ora mescolare bene e aggiungere il yogurt , mescolando tutto fino ad ottenere una pasta omogenea che viene versata in un barattolo di vetro, coperta e conservata in frigorifero.

Lascia riposare un minimo di tre o quattro ore prima di servirlo. Ricordarsi di tenerlo in un contenitore di vetro, coperto e conservarlo in frigorifero.

Se vuoi un sapore più forte, aggiungi altro aglio. Non dimenticare di scolare bene il cetriolo. Idealmente, posizionarlo su un panno e strizzarlo per rimuovere quanto più liquido possibile. Un altro buon modo per mangiare lo "tsatziki" è quello di spalmarlo sul pane con origano e un pizzico di aglio. Lo adorerai!
 

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