Proprietà del miele

• Aprile 25, 2024

Secondo il documento "Apicoltura e mezzi di sussistenza sostenibili", preparato dal Dipartimento dell'Agricoltura dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), il miele Ha una serie di valori che lo collocano come uno dei cibi più apprezzati del pianeta e, allo stesso tempo, come una fonte di informazione interessante.

1. Cibo . il miele È apprezzato in tutte le parti del mondo come cibo dolce e appetitoso. In periodi di scarsità, è una ricca fonte di carboidrati e aggiunge un'importante diversità nutrizionale in una dieta troppo povera. Inoltre, il miele occupa un posto importante nella preparazione di molti cibi tradizionali.

2. Medicina o sciroppo . Molte persone sul pianeta usano il miele come medicina o sciroppo , così come nei trattamenti speciali per i minori. Giorno dopo giorno, il medicina moderna l'uso del miele in un'ampia varietà di farmaci.

3. Prodotto di valore commerciale. il miele fresco il locale è sempre considerato di qualità migliore di miele importazione, che favorisce molti apicoltori vendere i loro prodotti direttamente al pubblico dei consumatori.

Dieta naturale

il miele È spesso usato come risorsa di scambio in alcuni villaggi, specialmente in aree remote o isolate a causa di guerre o blocchi economici. Inoltre, è un bene stabile che viene conservato per lungo tempo e in qualsiasi luogo, purché accuratamente raccolto.

4. Esporta oggetto. Con il miglioramento degli standard di vita, il consumo di miele . Questo è molto evidente nei paesi industrializzati che lo importano sempre di più per essere in grado di soddisfare la loro crescente domanda.

Ciò significa un'importante fonte di valuta estera per i paesi in via di sviluppo che esportano miele. I maggiori esportatori di miele sono il Messico, la Cina e l'Argentina.

5. Elemento culturale. il miele È ampiamente usato come fonte di zuccheri da produrre vino e birra al miele . Ha anche un alto valore culturale: consumare miele o usarlo per unguenti fa parte di molte cerimonie tradizionali, nascite, matrimoni o funerali. Nelle tribù africane Masai, il miele è usato per pagare il valore della moglie, e in Etiopia il vino viene offerto nei matrimoni.

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