Il consumo di sale crea dipendenza

• Aprile 26, 2024

il cocaina È una droga molto potente, capace di alterare significativamente lo stato psicofisiologico di chi lo consuma. La tua capacità di diminuire il fame e il fatica e stimolando l'attività muscolare è stato ampiamente riconosciuto. Questo effetto è dovuto all'aumento dell'acidità del sangue , da acido urico e la stimolazione del processo di degradazione dei carboidrati per ottenere energia nei tessuti. Come con altri farmaci, gli effetti di una dose minima variano con lo stato mentale e il benessere fisico della persona tossicodipendente.

Secondo le informazioni pubblicate in neurologia.org , la ricerca pubblicata sulla rivista Atti della National Academy of Sciences USA, mostra come alcuni geni di roditori sono regolati dal ipotalamo , una parte del cervello che controlla l'equilibrio di sale, acqua, energia, riproduzione e altri ritmi.

Scienziati del Centro medico della Duke University e del Università di Melbourne , hanno scoperto che il bisogno di sale era lo stesso di quello relativo a dipendenza al cocaina o a oppiacei come il eroina .

Con le immagini del cervello, hanno osservato che prima del consumo di droga o di sale ci sono stati profondi cambiamenti in alcune cellule nervose del ipotalamo ; il neuroni aumentato in dimensioni e quantità, così come due proteine ​​specifiche legate al dipendenza . Per i ricercatori, il sale attivo proteine associato con piacere come la dopamina, così come orexina .

Secondo Derek Denton , co-autore del lavoro, "abbiamo dimostrato che un istinto classico, il desiderio di consumare sale , ha la stessa organizzazione neurale che ha origine dipendenza al oppiacei e il cocaina ”.

A questo proposito, il portale excelsior.com , ha riferito che secondo il neurobiologo Wolfgang Liedtke , la scoperta "potrebbe portare a una nuova comprensione di dipendenze e le conseguenze dannose che gli alimenti favoriscono obesità contenere troppo sodio ".

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