• Potrebbe 7, 2024

Lo sapevi? obesità Può essere collegato al cambiamento nelle dinamiche familiari? O che gli adolescenti che hanno una solvibilità economica hanno maggiori probabilità di subirlo.

Questa epidemia che viene attualmente vissuta in Messico non è solo una problema alimentare, ma i fattori sociali ed economici che ci hanno portato ad essere il paese con bambini più obesi nel mondo.

Piaceri che ti fanno ingrassare?

Parte di questo problema è l'aumento del consumo di cibo spazzatura, che è ricco di grassi, zuccheri e sale. Dott.ssa María del Carmen Sánchez Mora, della Direzione Generale per la Divulgazione delle Scienze dell'UNAM, Ha commentato che questo tipo di cibo è diventato un simbolo di status per coloro che lo consumano, il che rende ancora più difficile combatterlo.

A metà del secolo scorso, il alimenti confezionati ed elaborati, che sono stati visti come un emblema della modernità e si sono rivelati il ​​punto di partenza per iniziare aumentare di peso , per le sue elevate quantità di zucchero e grasso.

Poco a poco, questa abitudine alimentare americana è stata adottata nel nostro paese, nella misura in cui hanno smesso di consumare cibo che fanno parte della nostra tradizione culinaria e il consumo di cibi lavorati, precotti o surgelati è stato priorizzato.

Il ricercatore ha sottolineato che a volte sono i genitori stessi che iniziano i loro bambini in questo tipo di dieta, soprattutto considerando che è cibo economico, facile da preparare, con buoni sapore e dà loro un prestigio sociale.

Pertanto, ha detto che per attaccare il problema dell'obesità, deve essere affrontato da diverse angolazioni. Uno di questi è l'educazione, cioè l'insegnamento alla popolazione cibo fanno male e perché; e il secondo è quello di darti alternative da acquisirer cibi sani a prezzi accessibili, come sostituti per chi compra per essere più economico o perché non è deperibile.

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