Impara a mangiare alle feste

• Aprile 30, 2024

Riunioni familiari, brindisi, cena di Capodanno e anche tamales de la Candelaria, sono celebrazioni in cui è comune mangiare e bere eccessivamente e per i quali si aumenta in media tra cinque e fino a otto chili, che Porta a vari problemi di salute a breve e medio termine, come ad esempio obesità o il sovrappeso .

Secondo Juan Rivera Dommarco , Vicedirettore del Centro di ricerca sulla nutrizione e la salute dell'Istituto nazionale di sanità pubblica (INSP), la cosa importante è che l'assunzione di cibo eccessivo viene effettuata solo in questo momento, e che le persone sono consapevoli del fatto che alla fine delle celebrazioni dovrebbero perdere peso.

Il problema principale è che i piatti tradizionali dell'epoca sono caratterizzati dalla loro abbondanza e alto contenuto di grassi e zuccheri, che genera un aumento calorie ingerito.

Rivera Dommarco sottolinea che i messicani sono consapevoli del danno da sovrappeso e obesità, ma non sanno che è il risultato dello squilibrio tra ciò che viene mangiato e ciò che viene mangiato. attività fisica ciò è fatto ed è anche difficile sapere se ne stanno ingerendo la quantità calorie appropriata.

Per imparare a mangiare durante queste vacanze, lo specialista consiglia:

1. Sostituisci bibite, succhi e bevande addolciti con acqua naturale
2. Mangia frutta invece di berlo
3. Evitare cibi con calorie in eccesso
4. Aumentare i prodotti a bassa densità come frutta, verdura, zuppe, pane integrale e tortillas
5. Moderato nelle dimensioni delle porzioni ed evitare di ripetere

Inoltre, lo specialista consiglia di esibirsi attività fisica la famiglia come misura semplice che aiuta a ridurre la possibilità di soffrire sovrappeso .

Rivera Dommarco ha riconosciuto che a volte è difficile cambiare il abitudini alimentari , ma un suggerimento è di ridurre gradualmente la quantità di grasso, zucchero o sale nel cibo che viene preparato o ingerito. E tu, sei moderato nel consumo di cibo durante le festività natalizie?

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