Non tutto ciò che è verde, è sano

Il cibo è una questione di vitale importanza, tuttavia, ci sono alcuni alimenti tossici il cui consumo può causare da malattie dello stomaco all'avvelenamento e alla morte.

Pertanto, secondo uno studio di Centro per la scienza nell'interesse pubblico regolato da Food and Drug Administration (FDA) , presentiamo alcuni degli alimenti tossici con cui dovrebbero essere prese precauzioni quando li si include nella dieta:
 

1. Funghi Oltre alle proprietà allucinogene che possono avere, i funghi possono uccidere. Alcune varietà sono così velenose da essere in grado di uccidere o colpire il fegato o i reni, specialmente quelli in natura.
 

2. Pesce palla. L'intestino, le ovaie e il fegato del pesce palla hanno un veleno molto più letale del cianuro. "La tossina è così potente che una dose letale è più piccola della testa di uno spillo e un singolo pesce ha abbastanza veleno per uccidere 30 persone", afferma lo studio.
 

3. Verdure verdi. Non per le sue proprietà, ma per la sua preparazione, alcune verdure come lattuga, cavolo e rucola sono molto rischiose per la salute e hanno dovuto essere incluse nell'elenco degli alimenti più rischiosi del 2009. Il Centro ha identificato 363 diversi casi di malattie a causa di queste piante, causate principalmente da norovirus.
 

4. Tapioca È un budino a base di manioca che, se preparato in modo improprio, può produrre cianuro, un componente mortale, e avvelenare l'utente. il American Cancer Society avverte che quelli con allergia al lattice possono essere più sensibili. Inoltre, un piccolo gruppo di persone è anche allergico alla manioca.
 

5. Rabarbaro . È un sedano molto acido comunemente usato in pasticceria, di cui, se vengono consumate troppe foglie (crude o cotte), potrebbero causare avvelenamento con le loro tossine.
 

6. Tonno Secondo la FDA, in alcuni pesci come il tonno, surgelati o in scatola, sono stati trovati alti livelli di mercurio, i cui alti livelli possono danneggiare il sistema nervoso e aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, in modo che il loro consumo dovrebbe essere moderato.
 

7. Prezzemolo Dovrebbe essere sempre usato moderatamente, poiché in eccesso potrebbe essere tossico. I sintomi più lievi saranno disturbi di stomaco e diarrea, oltre a causare danni al fegato e ai reni, quindi dovrebbe sempre essere un ingrediente ma mai la base dei piatti.
 

8. Olio di canola. Creato dall'uomo, questo olio si trova in oltre il 30% di tutti i prodotti. È davvero olio di colza e può causare enfisema e distress respiratorio, portando infine al cancro, oltre a causare danni a livello cellulare.
 

9. Margarina Il corpo non può incorporare acidi grassi trans nelle membrane e causare deformazioni nelle strutture cellulari, perché accelera l'invecchiamento e le alterazioni degenerative nei tessuti.
 

10. Salsicce Questa salsiccia, insieme ad altri simili, non solo rappresenta un rischio per sviluppare il fegato grasso, oltre a generare ritenzione di liquidi, ma è anche una delle principali cause di morte per asfissia negli Stati Uniti.

Sebbene vi siano alcune contraddizioni riguardo al consumo di questi alimenti tossici, è importante considerare che il rischio di avvelenamento o malattia è ridotto semplicemente da una buona igiene e da un consumo moderato.


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