Mousse di mandorle a basso contenuto calorico

• Potrebbe 5, 2024

il mandorle Oltre ad avere un ottimo sapore ed essere uno spuntino ricco, hanno un effetto positivo sul salute . Secondo le indagini, questi riducono il colesterolo e migliorare il salute cardiaca . Dai un'occhiata a questa deliziosa ricetta per una mousse di mandorle a basso contenuto calorico.

Ingredienti (9 porzioni)

200 grammi di mandorle

250 grammi di luce densa di latte

0,5 ml di amaretto

200 grammi di crema inglese

0,5 grammi di gelatina

0,5 ml di essenza di mandorla

preparazione

1. Schiaccia le mandorle finemente.

2. Assemblare il latte leggero denso con il filato in un frullatore.

3. Idratare la gelatina con acqua e portarla sul fuoco fino all'omogeneizzazione.

4. Mescolare la crema inglese con le mandorle tritate e aggiungere la gelatina.

5. Aromatizza con amaretto e essenza di mandorle.

6. Aggiungere il passaggio 2 al passaggio 4, con movimenti di avvolgimento.

7. Servire in stampi e portarli in frigorifero e lasciarli per 2 o 3 ore.

8. Rilasciare e servire.

Benefici delle mandorle

La mandorla riduce la quantità di insulina che rilascia l'organismo, che aiuta a prevenire diabete e il rischio di soffrire malattie cardiache . Inoltre, contengono elementi prebiotici che riducono i disturbi digestivi.

Gli esperti raccomandano di includere nel dieta una manciata di mandorle naturali (circa 23 pezzi), per godere di questi benefici e coprire il fabbisogno giornaliero di vitamine e proteine .

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