Scopri i benefici della vitamina D

• Aprile 29, 2024

La vitamina D svolge un ruolo importante nel garantire la salute del corpo. È un membro del gruppo di vitamine liposolubili, il che significa che può essere sciolto e conservato nei depositi di grasso corporeo.

È l'unica vitamina che il corpo può produrre con l'esposizione ad un'adeguata luce solare. La vitamina D può anche essere ottenuta dal cibo. La forma di questa vitamina che viene ricavata dalle piante è chiamata ergocalciferolo (noto anche come vitamina D2). E quando viene dagli animali, si chiama colecalciferolo o vitamina D3. La vitamina D ha benefici chiave per il corpo. Questi includono:

L'assorbimento di calcio

La vitamina D è un elemento molto importante per la costruzione di ossa sane e forti. Nell'intestino, aiuta l'organismo ad assorbire il calcio dal cibo, l'ingrediente che promuove la durezza delle ossa. Con la vitamina D, il calcio che abbiamo nel nostro corpo è usato correttamente. Benefici anche ai denti e alle gengive.

Prevenzione delle malattie

Perché aiuta l'assorbimento del calcio necessario per la corretta crescita delle ossa, combatte la malattia delle ossa nei bambini chiamati rachitismo. La vitamina D aiuta anche a prevenire l'osteoporosi, una malattia delle ossa debilitante caratterizzata da una diminuzione della densità ossea.

Ha anche dimostrato di essere molto utile per la salute dei muscoli. In uno studio condotto nel 2003 che è apparso nel Mayo Clinic Proceedings, è stato dimostrato che i pazienti affetti da dolore muscoloscheletrico cronico presentavano una carenza di vitamina D.

È stata anche osservata la sua capacità di prevenire le malattie come l'artrite reumatoide, la sclerosi multipla e il diabete di tipo 1. I risultati degli studi pubblicati nel 2004 sono indicativi, ma i ricercatori ritengono che potrebbero essere promettenti. La vitamina D migliora il sistema immunitario e può aiutare a prevenire l'infiammazione, che probabilmente spiega il suo ruolo contro l'artrite.

I benefici della vitamina D contro il cancro

Una nuova ricerca suggerisce che potrebbe essere utile contro alcuni tumori, come il cancro della prostata, del colon e della mammella. Gli esami del sangue condotti dai ricercatori sull'argomento lo dimostrano più bassi sono i livelli di vitamina D, maggiore è il rischio di cancro .

La forma attiva della vitamina è in grado di creare risposte importanti nel corpo. Uno di questi è la regolazione di come le cellule crescono e proliferano. Quando non hanno controllo, entrambi i processi possono provocare il cancro. Ancora una volta, le prove sono ancora suggestive e dovrebbero essere condotti ulteriori studi.

Troverete vitamina D extra in alimenti come salmone, sardine e verdure . Si trova anche nell'olio di fegato di merluzzo e cibi fortificati come latte e cereali.