• Potrebbe 5, 2024

il spezie Sono un ingrediente che non può mancare nella tua cucina. Oltre a fornire a sapore speciale anche per il tuo cibo Sono molto sani da cucinare .

A questo proposito, gli scienziati dal Università della California a San Diego , Gli Stati Uniti, affermano che includendo condimenti nel tuo cibo È possibile ridurre il consumo di sodio fino al 50%

Tra i benefici che puoi ottenere è questo: alleviare infiammazione , facilitano digestione , evitare il danno cellulare e attiva il tuo metabolismo "dice il dottore David Heber , del Università della California .

Non solo! Questi sono ricchi di antiossidanti , non contengono grassi o zuccheri, quindi è altamente raccomandato includerli nel tuodieta tutti i giorni.

Sapore senza calorie

Per tutti i benefici che ricevi, GetQoralHealth ti presenta il top 5 di specie più sano per cucinare, suggerito dal Istituto Gerontologico degli Stati Uniti .

1. Pimenta. È uno dei più utilizzati in cucina per il suo aroma forte. Ci sono tre varietà, il nero è il più comune per il suo sapore intenso. Il pepe bianco è meno piccante e il pepe verde ha un profumo fresco.

Questo condimento aiuta ad aumentare il tasso di metabolismo , favorendo l'incendio di calorie , così come nell'assorbimento di vitamina B e il beta-carotene . Tra i suoi nutrienti sono i magnesio , potassio , fibra e calcio .

2. cumino Questo frutto dal sapore amaro ha proprietà antimicrobico e digestivo che avvantaggia la tua funzione stomaco . Inoltre, stimola le ghiandole salivari.

Contiene vitamina B che è stimolante e rilassante; il ferro e il vitamina C rafforzare il tuo sistema immunitario e il Vitamina E Migliora la tua pelle e i tuoi capelli.

3. Chiodo Sapore caldo e amaro, ha proprietà afrodisiaco , analgesico , antispasmodico , antibatterico e anestetico .

La più caratteristica di questa spezia aromatica è il suo alto contenuto di eugenolo che aiuta a prevenire coagulazione del sangue e per diminuire il mal di denti.

Tra i suoi nutrienti sono i magnesio , manganese, vitamina V e K, potassio, acido folico , calcio e omega-3 .

4. Zafferano Ha un'azione aperitiva e digestivo . Di sapore leggermente piccante, questo alimento è ricco vitamine C e B6, magnesio, ferro e potassio.

Date le sue proprietà, lo zafferano aiuta a combattere anemia , migliorare il circolazione sanguigna , regola pressione sanguigna , previene il cuore e le malattie reumatiche, è anche benefico per la vista, la pelle, l'udito e l'apparato respiratorio.

5. Origano. Sapore amaro, si distingue tra le specie più sane per cucinare per la quantità di sostanze nutritive tra le quali sono le Vitamina A, B9, E, K , così come magnesio, zinco, potassio, calcio, ferro e fibre.

Per tutto il suo contenuto nutrizionale, questa erba aiuta ad assimilare il insulina , guarire le ferite , metabolizza le proteine, previene malattie del occhi e combattere il fatica .

Inoltre, favorisce il transito intestinale , quindi è bene controllare il obesità . Altamente raccomandato per consumarlo durante il gravidanza e il lattazione .

A causa dei molteplici benefici che le specie di odori portano al tuo organismo , ne vale la pena includerli nella tua dieta tutti i giorni. Buon appetito!

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