Chipotle dip

Il fine settimana arriva e quelle voglie che a volte non sappiamo come affrontare, così mangiamo quasi la prima cosa che abbiamo davanti invece di scegliere una ricetta veloce da un spuntino o spuntino sano che ti consente una nutrizione migliore.

Pertanto, in GetQoralHealth ti presentiamo una ricetta Kellogg's Institute of Nutrition and Health per preparare un tuffo che è l'ideale per un nutriente Botana di verdura con jicama, cetriolo e carota:

 

Chipotle dip

ingredienti

2 peperoncini chipotle (puoi usarli da una lattina)
25 ml di acqua
½ tazza di yogurt bianco
1 ½ cucchiai di maionese a basso contenuto di grassi (leggero)
1 cucchiaio di senape

preparazione

1. Miscela il peperoncino con l'acqua.
2. In una ciotola mescolare accuratamente il peperoncino liquefatto con lo yogurt naturale, la maionese e la senape. Se vuoi che la tua immersione sia un po 'più liquida, aggiungi qualche altra goccia d'acqua, se vuoi un po' più spesso aggiungi meno acqua.
3. Opzionale: puoi aggiungere alcune spezie a tuo piacimento, come origano e aglio.
4. Lavare, sbucciare, disinfettare e tagliare le verdure che serviranno a strisce.
5. Servire le carote, il cetriolo e il jicama (fette, quadrati o bastoncini) in un piatto botanico e immergerli in una piccola ciotola per accompagnarlo.

Contributo nutrizionale per porzione

Dimensione della dose: 2 cucchiai da tavola - 30 g
Energia: 28,4 calorie
Proteine: 0,9 g
Grasso: 1,0 g Se si desidera rendere più leggero lo spuntino, è possibile ridurre 0,6 g di grasso con yogurt naturale magro (leggero).
Carboidrati: 2,9 g
Calcio: 22,8 g
Sodio: 56,9 mg

Il jicama, il cetriolo e la carota sono a basso contenuto di grassi, quindi sono un'alternativa eccellente per le persone che vogliono perdere peso. Inoltre, hanno un alto contenuto di vitamine, minerali e acqua, quindi sono ideali per combattere le voglie in qualsiasi momento della giornata perché forniscono sazietà.

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