• Potrebbe 11, 2024

Questo è uno dei spezie più usato nella cucina messicana per la sua sapore aromatico . consumare origano , se le sue foglie fresche o secche, ha benefici per la salute grazie al suo alto contenuto di antiossidanti e minerali come calcio, ferro, potassio, zinco e magnesio, tra gli altri.

il origano , pianta aromatica e usata principalmente come condimento, possiede anche alcune qualità medicinale che sono applicati contro diversi condizioni di tipo gastrico e ginecologico ; in particolare nella zona centrale del Messico ", dice l'informazione dal Biblioteca digitale di medicina tradizionale messicana dell'UNAM.

Aroma aromatico che guarisce

Le foglie di origano sono usate come condimento per cibo . I suoi benefici si possono trovare anche in infusi, oli o estratti con prodotti cosmetici , farmaci e liquori. Queste sono alcune delle cose che si ottengono consumandolo.

1. antiossidante Si distingue come uno dei odori siccità culinarie più importanti per contenere alte concentrazioni di antiossidanti dietetica, tra questi polifenoli e vitamina E . Ogni 100 grammi di spezie contengono 75 milligrammi di sostanze che combattono l'ossidazione del corpo, dice un articolo pubblicato su The Journal of Nutrition .

Si è scoperto che può concentrare fino a 20 volte più potenza antiossidante rispetto ad altre erbe, quattro volte più dei mirtilli, 12 in più rispetto alle arance e 42 in più rispetto alle mele, spiega uno studio del Istituto di tecnologi alimentari .

il antiossidanti sono composti chimici che aiutano il corpo a contrastare gli effetti negativi di radicali liberi , di cui sono responsabili invecchiamento prematura e danno a pelle .

2. Osteoporosi. il origano ha beta-cariofillene , sostanza che dire di scienziati del Università di Bonn in Germania e ETH di Zurigo in Svizzera, è molto favorevole per trattare il osteoporosi e il arteriosclerosi perché aiuta ad evitare l'infiammazione

3. Parassiti Secondo un'indagine del Facoltà di Chimica , Università autonoma di Querétaro , il olio di origano aiuta a ridurre o eliminare alcuni ceppi di parassiti sintomi gastrointestinali e loro sintomi dovuti all'azione di sostanze come antigiardia , cimeno, timolo, tra gli altri.

Anche se è stato dimostrato che prendendo per sei settimane il olio di origano combattere parassiti gastrointestinale, è importante consultare il medico che indicherà il dose adeguato e alcuni effetto secondario o in quali casi raccomandato no prendilo .

4. Antimicrobico. il carvacol è un composto trovato nel olio di origano , che aiuta a uccidere batteri , virus e funghi , così come per impedire la sua crescita.

Tra loro quello di salmonella che viene acquisito attraverso il consumo di cibo contaminato; o il candida albicans che è un fungo che causa infezioni vaginale , spiega un'indagine dell'Università Autonoma di Querétaro.

5. Digestione il infusione di origano aiuta ad accelerare il digestione e affrontare problemi di costipazione . Si raccomanda che dopo aver avuto pasti molto pesante , lasciate riposare una foglia in una tazza con acqua bollente per circa cinque minuti.

il origano è una delle erbe che sono state studiate le sue proprietà guarigione e antibiotico . È importante non abusare del tuo consumo. Quindi puoi consumare quantità moderate in insalate , così come spezia carni e verdure. L'olio è efficace come rimedio medicinale .

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