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Perché bere acqua? Il fluido vitale e l'essere umano mantengono una relazione essenziale. L'acqua nei suoi molteplici stati ci dà tutte le sue proprietà. Berlo, mangiarlo (ghiaccio) e sentirlo (nel suo stato di vapore) non è solo piacevole, ma salutare e benefico per il nostro corpo.
Quando lo si beve, i nutrienti del nostro cibo vengono trasportati, la temperatura corporea viene regolata, gli scarti vengono eliminati e si può ottenere anche un buon aspetto fisico.
La quantità di acqua necessaria dipende dall'età, dall'attività fisica, dalla dieta e dal clima in cui vive ogni persona. In effetti, il giusto equilibrio dell'acqua contribuisce a conferire alla pelle un aspetto forte e levigato.
Tuttavia, l'effetto opposto viene dal liquido contaminato da batteri, parassiti e virus. Quindi il contatto con lei diventa una minaccia. La sfiducia nell'acqua potabile pone il Messico come il primo consumatore di acqua in bottiglia nel mondo.
Ma i patogeni non si stabiliscono da soli nelle risorse idriche: attraversano le feci che finiscono lì a causa di una gestione inadeguata. il Organizzazione mondiale della sanità ( L'OMS) stima che l'adozione di politiche idriche sicure potrebbe impedire la morte di un milione e 400 mila bambini all'anno, la maggior parte delle vittime di diarrea.
Il metodo più diffuso di disinfezione nel nostro paese è la clorurazione, efficace contro i batteri ma insufficiente a fermare l'attività di altri agenti patogeni.
Questo punto deve essere considerato nella norma attuale, poiché le valutazioni della qualità nel nostro paese considerano solo i batteri fecali come indicatori di contaminazione microbiologica.
Virus e parassiti hanno un comportamento diverso e il più preoccupante è che sono più tolleranti ai trattamenti di disinfezione, ha spiegato Ana Cecilia Espinosa, dell'Istituto di ecologia dell'UNAM .
Il ricercatore ha lavorato allo sviluppo di test nel suo laboratorio che indicano che "il rotavirus e l'astrovirus possono rimanere per lunghi periodi nelle acque sotterranee".
Per questo, ha detto, la combinazione di cloro e gas ozono sembra una buona alternativa di pulizia. "L'ozono è un forte ossidante che danneggia il materiale genetico dei virus. Avendo effetti a quel livello, la loro capacità infettiva è limitata. "
Tutto è dovuto al fatto che il rapporto tra l'acqua e l'essere umano è totalmente piacevole, così come la sensazione dopo aver dissetato in una giornata calda. L'acqua contribuisce ed è presente nelle seguenti aree e funzioni del nostro corpo:
Altri benefici che si ottengono bevendo acqua sono per regolare la temperatura e lubrificare le articolazioni che consentono il movimento delle ossa. E tu, perché bevi acqua? Quanto liquido bevi in un giorno?
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