Cosa mangiare?

Tiene uno dieta ricco di carboidrati , una pausa di otto ore e una idratazione adeguati, sono fondamentali per la prestazione sportiva dei calciatori.

Durante il Congresso internazionale Sports with Consciousness Gatorade - UNAM , Beatriz Boullosa , coordinatore dell'area di Squadre nazionali di nutrizione , afferma che è fondamentale che i calciatori abbiano un corretto orientamento nutrizionale, in modo che abbiano una nozione generale su come dovrebbero nutrirsi da soli.

"Sappiamo che non saranno esperti, ma vogliamo che abbiano un'idea molto chiara di cosa mangiare e che, anche se non sono in concentrazione, sanno cosa è meglio per il loro corpo e le loro prestazioni".

 

Cosa mangiare?

Secondo Boullosa è fondamentale che prima di una competizione i giocatori ne consumino molti carboidrati "ma non solo la pasta, i carboidrati si trovano anche nei cereali, nelle tortillas, nelle patate, nei legumi, tra gli altri".

"È importante smettere di pensare che mangiare la pasta sia qualcosa di magico che ci aiuta a fare di più. La chiave sono i carboidrati che ci riempiono di energia, ma devi combinarli bene, per evitare l'infiammazione, la pesantezza, ecc. "

In questo senso, il regime nutrizionale degli atleti dovrebbe essere ricco carboidrati , verdure e idratazione È essenziale nella loro formazione: "Questo deve fornire i sali necessari affinché il corpo si riprenda immediatamente".

Boullosa, chiarisce che il lavoro nutrizionale svolto con ciascun gruppo di squadre nazionali non può essere generalizzato, dal momento che ogni corpo è diverso, così ha chiamato, in modo che gli allenatori non "fingano" che tutti i giocatori siano super sottili o avere il corpo molto marcato, perché la genetica di ogni persona è diversa.

"La chiave è aumentare la quantità di massa muscolare , perché è ciò che dà forza ed energia ad un atleta e, a volte, non sembra così sottile, ma è puro muscolo, questo è ciò che conta davvero per noi. "

Per avere queste informazioni precise, il Coordinatore nazionale per la selezione delle selezioni dice che è fondamentale test antropometrici (la costituzione e le misurazioni del corpo sono conosciute, attraverso la presa di pieghe, circonferenza radiale, indice di vita, peso, altezza, ecc.) e in base a ciò, viene determinato la quantità di grasso che ha e un piano è progettato nutrizionale.

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