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Quante volte alla settimana prepari un panino o usi il pane preparare una colazione e correre al lavoro o a scuola? A volte di fretta non ci rendiamo conto che questo può influenzarci più di quanto pensiamo.

Secondo David Perlmutter, neurologo autore di "Bread Brain", Consumo frequente di glutine (elemento presente nel pane, nella farina, nella pasta e nel riso bianco, influisce negativamente sul nostro cervello causando mal di testa, ansia e depressione.

Anche, uno studio pubblicato nel Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry dettagli che il glutine È una neurotossina che danneggia i nervi, che favorisce lo sviluppo della neuropatia idiopatica.

Prenditi cura del tuo cervello e della salute in generale!

Un modo per prevenire questi danni è ridurre il consumo di farina o di pane nel tuo cibo e un modo molto semplice per raggiungerlo è quello di sostituirli con verdure, che oltre a fornire proteine ​​e minerali, ti aiutano a mantenere un peso sano

Se vuoi conoscere alcuni esempi, controlla la galleria fotografica, che sicuramente vorresti preparare per tutta la tua famiglia.