Muffin all'arancia e mirtillo

• Potrebbe 3, 2024

Riempi di antiossidanti e vitamina C questa ricca ricetta di mirtilli e muffin all'arancia; Inoltre, ti aiuterà a rafforzare il tuo sistema immunitario in modo da dimenticare le malattie stagionali come l'influenza.

Secondo il portale botanical-online.com i mirtilli sono ricchi di antiossidanti, quindi aiutano a prevenire l'invecchiamento precoce. Nel frattempo, l'arancia incontra la dose di vitamina C raccomandata dai nutrizionisti.

Per gustare una deliziosa tazza di caffè, ti offriamo la seguente ricetta per i muffin ai mirtilli e all'arancia. Fitness Nestlé.

ingredienti

1. Una terza tazza di margarina polinsaturi (senza grassi trans)
2. Una mezza tazza di sostituto dello zucchero
3. Un uovo
4. Tre quarti di una tazza di grano intero
5. Un cucchiaino di scorza d'arancia
6. Mezza tazza di succo d'arancia
7. Un quarto di tazza di latte evaporato
8. Una tazza di tre quarti di farina integrale
9. Due cucchiai di lievito
10. Un quarto di bicarbonato di sodio
11. Un quarto di cucchiaino di sale
12. Mezza tazza di mirtilli secchi

preparazione

Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius. Sbatti la margarina e il sostituto dello zucchero fino a quando non diventa giallo pallido e un po 'spugnoso. Aggiungere l'uovo, il cereale, la scorza grattugiata, il succo e il latte evaporato. Mescolare fino a incorporare tutti gli ingredienti.

In una ciotola media, spargere la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Aggiungere la miscela di farina alla miscela di margarina, mescolando solo per bagnare gli ingredienti. Incorpora i mirtilli.

Riempire gli stampi per muffin unti con burro fino a due terzi della sua capacità. Mettere in forno e lasciare per 20 o 30 minuti o fino a doratura.

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