Funghi e ricette per perdere peso

• Aprile 30, 2024

Se stai cercando un modo semplice e veloce per mangiare sano, ma consente anche di ridurre l'assunzione di calorie , il funghi Sono una buona scelta per il tuo pasto, a casa o al lavoro, in un dieta e ricetta per perdere peso , secondo il portale diet.com

il funghi hanno il 90% di acqua, niente di calorie , né grassi , ma un contenuto adeguato di carboidrati e molto fibra . Per le sue caratteristiche, vitamine (B1, B2 e D2) e minerali (potassio, fosforo, calcio, iodio) sono ideali per indennità . Pertanto, presentiamo un semplice e ricco ricetta prepararli:

Funghi saltati con parmigiano

ingredienti

1. Duecento grammi di funghi 2. Due spicchi d'aglio tritati 3. Un succo di limone 4. Un cucchiaino di buccia di limone 5. Un bicchiere e mezzo di prezzemolo tritato 6. Un cucchiaio di olio d'oliva 7. Uno e mezzo tazze di parmigiano 8. Pepe a piacere

preparazione : Una volta lavato, mescolare i funghi, il succo di limone, la scorza di limone, l'aglio e l'olio d'oliva in una grande ciotola e mescolare delicatamente. Scaldare una padella per soffriggere a fuoco medio e aggiungere la miscela di funghi. Saltare spesso, finché i funghi sono leggermente dorati. Spegnere e aggiungere il prezzemolo tritato. Infine, cospargere con parmigiano e servire immediatamente.

Informazioni nutrizionali

Calorie: 102 Proteine: 9 g Carboidrati: 6 g Grassi: 4 g Grassi saturi: 1 g Sodio: 174 mg Fibra: 4 g

il funghi loro appartengono al regno di funghi e per secoli sono stati apprezzati e consumati; Inoltre, sono stati preparati diversi piatti perché è un alimento molto semplice da preparare: grigliato, grigliato, bollito, in zuppa, come insalata (crudo) e altri.

Tuttavia, assicurati sempre che sia a fungo commestibile e non selvaggio, perché possono essere tossico , oltre ad avere un'adeguata igiene.

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