• Aprile 26, 2024

Negli ultimi tempi, sono state fatte sempre più ricerche sui benefici di olio di cocco , grazie in gran parte alla fama che ha conquistato in tutto il mondo.

Secondo Tom Brenna , professore di scienze della nutrizione del College of Human Ecology dell'Università di Cornell , il olio di cocco Ha alcuni vantaggi rispetto ad altri tipi di grassi saturi, in quanto è ricco di tocotrienolo (vitamina E).

Mentre il vecchio olio di cocco che è stato raffinato, deodorato e sbiancato causa aumenti rapidi e insalubri di colesterolo, non vi è alcuna prova che lo stesso sia vero per la versione vergine, disponibile oggi, che di fatto ha proprietà promettenti. " dice.

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Fare un tentativo

Sebbene la ricerca stia procedendo a un ritmo lento, troviamo risultati interessanti dei benefici del olio di cocco che vogliamo condividere per darti l'opportunità di includerlo nel tuo dieta .

1. Migliora il colesterolo buono. Walter C. Willett , dottore del Harvard School of Public Health , indica che questo olio sembra essere particolarmente buono per potenziare il colesterolo HDL "buono" , che rende il suo contenuto meno dannoso grasso saturo .

2. Dare energia. Informazioni pubblicate dal NYU Langone Medical Center indica che la maggior parte del grassi saturi del olio di cocco Sono della varietà a catena media, questi sono rapidamente utilizzati dall'organismo per produrre energia.

3. Aiuta a perdere peso. Melina Jampolis , un medico specialista in nutrizione, indica che il trigliceridi la catena media di questo olio viene rapidamente metabolizzata dal fegato , quindi sono meno probabilità di essere memorizzati come grasso corporeo , quali vantaggi? perdita di peso .

4. Vs danni ai capelli. L'uso di questo olio aiuta a combattere il danno subito dall'essere pettinato, ciò può essere dovuto alla relativamente alta affinità con il proteina del capelli e la sua capacità di penetrare profondamente nell'asse di ciascun capello, indica uno studio pubblicato dal Società di chimici cosmetici .

5. È antimicrobico. Se consumato dagli umani, il olio di cocco altera la membrana lipidica del batteri e virus ; uccide gli agenti patogeni senza danneggiare l'ospite o i batteri intestinali dannosi che promuovono la salute, si afferma in un articolo nel Società americana per la nutrizione .

6. Ti aiuta in cucina. Penny Kris-Etherton , ricercatore di nutrizione cardiovascolare del Penn State University , dice che il olio di cocco è un'opzione migliore del burro e grasso trans friggere il cibo

È importante sapere che l'olio di cocco contiene grassi saturi , che in eccesso sono dannosi per il organismo . Per lo stesso motivo è opportuno non abusare del proprio consumo e consultare uno specialista le quantità che si possono consumare a seconda del proprio corpo.