Messicani con il livello più basso di colesterolo buono

• Aprile 26, 2024

I messicani hanno i tassi più bassi di Colesterolo HDL (colesterolo buono) in tutto il mondo, una condizione che aumenta il numero di morti per malattie cardiovascolari disse il dottore Armando Tovar Palacio .

Attraverso un comunicato stampa, l'Universidad Iberoamericana ha affermato che uno studio condotto dall'Istituto Nazionale di Scienze Mediche, Salvador Zubirán, indica che i messicani hanno il più basso indice di colesterolo HDL (High Density Lipoprotein). , in tutto il mondo, a causa di un polimorfismo, cioè una variazione nella sequenza del DNA, dove è sufficiente che un nucleotide venga alterato per generare una predisposizione a malattie in cui intervengono anche i cambiamenti ambientali.

Il colesterolo HDL è noto come colesterolo "buono", ed è un tipo di grasso che aiuta a eliminare il colesterolo del sangue, evitando l'accumulo di grasso e la formazione di placca. Tovar Palacio, ha affermato che il profilo genetico di ogni persona può offrire un'informazione fondamentale per sapere qual è il piano alimentare ideale per ogni individuo.

Ha rivelato che lo studio ha trovato un polimorfismo presente solo nella regione geografica del Messico in Argentina ed è particolarmente la popolazione messicana che ha la maggiore tendenza a questa alterazione genetica che lo predispone a soffrire malattie cardiache :

"Lo studio della nutrigenetica e della nutrigenomica è fondamentale oggi, la ricerca ha rivelato che la risposta degli esseri umani è diversa dal cibo ed è determinata dalla variabilità genetica, responsabile per gli individui che reagiscono in modo diverso ai trattamenti. le scienze sono strumenti indispensabili per i nutrizionisti del 21 ° secolo ", ha affermato il dott. Tovar Palacio.

Medicina Il Video: Pancakes di patate dolci ricetta strabuonbodyworks (Aprile 2024).