• Aprile 30, 2024

L'importanza del cibo per la salute dell'atleta è stata ora dimostrata. Una dieta bilanciata contribuisce a migliorare le prestazioni sportive.

Il contributo energetico richiesto da un atleta deriva dalla qualità e dalle qualità della sua dieta. Per mantenere la corretta prestazione atletica e l'equilibrio calorico, è molto importante regolare gli importi sull'intensità dell'esercizio.

Composizione della dieta

Proteine. A causa del suo maggiore catabolismo (i processi catabolici sono processi metabolici di degradazione, durante i processi catabolici si produce energia), le proteine ​​sono necessarie in quantità maggiore per la costruzione e il recupero muscolare.

L'atleta richiede da 1,2 a 2 g di proteine ​​per kg di peso corporeo al giorno (la popolazione generale sedentaria dovrebbe consumare solo 0,8 g per kg di peso corporeo al giorno).

Consumo superiore a quello raccomandato può causare problemi di salute, poiché la proteina in eccesso è immagazzinata sotto forma di grasso nei muscoli; il fegato e il rene, sono forzati nel metabolismo. Le esatte misurazioni delle proteine ​​dipenderanno dal tipo, dall'intensità e dalla durata dell'allenamento.

I carboidrati. Il glucosio è il principale substrato metabolico per generare energia, dipende dalla resistenza allo sforzo fisico e dal corretto funzionamento dei muscoli e degli organi. La dieta dell'atleta deve essere ricca di carboidrati e deve fornire tra il 60 e il 70% delle calorie totali.

La maggior parte dei carboidrati deve essere complessa o assorbita lentamente e può essere trovata nelle verdure e negli alimenti del gruppo di cereali (tortilla, cereali, pasta, pane, patate, tra gli altri, preferibilmente ricchi di fibre e poveri di zuccheri). . Solo il 10-15% dei carboidrati deve essere semplice o veloce; questi si trovano in frutta, latticini e cibi ricchi di zuccheri.

Vitamine, minerali e antiossidanti. L'elevato apporto di sostanze nutritive provoca il metabolismo dell'atleta a consumare più vitamine del gruppo B, minerali e antiossidanti. Minerali e vitamine si consumano per tutto il metabolismo e vengono persi per eliminazione // enforma.GetQoralSalute / nutrizione -e-esercizio / 4-punte-per-un-maggior rendimento-sport renali e sudati, nel caso di minerali.

Liquidi ed elettroliti Durante l'attività fisica, l'acqua è direttamente implicata nelle seguenti funzioni: raffreddamento, apporto di nutrienti alle cellule muscolari, eliminazione delle sostanze di rifiuto e lubrificazione delle articolazioni.

Si raccomanda di non aspettare fino a quando non si ha sete di bere liquidi; Due bicchieri devono essere assunti 15 minuti prima dell'inizio dell'attività e, successivamente, circa 90-180 ml ogni 15 minuti.

Il nutrizionista è la persona giusta per calcolare la dieta di diversi tipi di atleti. È necessario tenere conto della pianificazione di pasti e spuntini a intervalli regolari, poiché se i lunghi periodi passano senza che l'atleta mangi, il recupero e i risultati non saranno soddisfacenti.

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