• Potrebbe 6, 2024

I benefici dei frutti rossi vanno oltre la prevenzione delle malattie cardiovascolari o dell'invecchiamento precoce, dato che il loro alto contenuto di antiossidanti è favorevole alla prevenzione e al controllo diabete mellito , secondo diversi studi.

Una delle chiavi per controllare il diabete mellito è il tipo di dieta che è richiesto, così come la preoccupazione del tipo di cibo che può aumentare i livelli di glucosio . In questo senso, il consumo di alcuni frutti è uno dei dubbi più frequenti per un paziente con diabete.

Tuttavia, un recente studio condotto da ricercatori di Diabete nel Regno Unito , pubblicato in British Medical Journal, mostra che il consumo di frutta intera può aiutare a prevenire fino al 25% il rischio di sviluppare il diabete mellito, in particolare alcuni frutti come i mirtilli, così come il resto dei frutti rossi.

Frutti rossi per il controllo del glucosio

1. More Secondo i ricercatori delUniversità dell'Illinois , il consumo di more, e in particolare di vino prodotto con loro, può favorire l'inibizione degli enzimi alfa-amilasi e alfa-glucosidasi, grazie ai loro componenti bioattivi, che consente di bilanciare i livelli di glucosio nel sangue.

2. Mirtilli . Secondo lo studio Diabetes UK, mangiare mirtilli riduce il rischio di sviluppare diabete mellito del 26%, rispetto al 2% per tre porzioni di qualsiasi frutto intero, a causa del suo contenuto in antociani e polifenoli, che migliorano l'assorbimento di glucosio .

3. Fragole Un'indagine sul Warwick University nel Regno Unito , sottolinea che questi frutti impediscono il rischio di sofferenza Diabete s e malattie cardiache, perché i loro estratti attivano una proteina del corpo chiamata Nrf2, che aumenta l'azione antiossidante e altre attività protettive contro queste malattie.

4. Uva I flavonoidi (polifenoli, leucocianidine, picnogenoli e picnogenoli) che contengono i semi dell'uva, aiutano a proteggere il tessuto pancreatico dall'infiammazione che genera il diabete di tipo 2 , oltre ad aiutare a controllare i livelli di glucosio e insulina , secondo uno studio del Università di Riyadh, Arabia Saudita .

5. Prugne Secondo uno studio del Università del Texas , antociani, catechine e acidi clorogenici, presenti nelle prugne, aiutano a ridurre gli effetti infiammatori di diabete di tipo 2 . Inoltre, i suoi composti fenolici agiscono a livello delle cellule adipose, note anche come adipociti, quelle dell'endotelio dei vasi sanguigni e dei macrofagi del sistema immunitario.

In questo modo, i fitochimici e i flavonoidi (antiossidanti) di questi e altri frutti rossi aiutano sia a ridurre il rischio di sviluppare il diabete mellito, sia a proteggere dagli effetti generati dall'infiammazione in questa condizione e in altre malattie, come quelle cardiovascolari o il cancro.