• Aprile 26, 2024

Se vuoi perdere peso, il mais dovrebbe essere un alimento indispensabile nella tua dieta, dal momento che una delle principali proprietà del mais è il suo effetto saziante, cioè ti aiuta a ridurre l'appetito.

Secondo il portale Botanico-online, il mais è ricco di fibre, quindi aiuta a disintossicare il corpo naturale della firma, attivando il metabolismo e favorendo il corretto funzionamento del sistema digestivo.

Tra le proprietà del mais ci sono la riduzione dei livelli di colesterolo, quindi avrai un sistema cardiovascolare migliore. Pertanto, lo chef come Pía Quintana raccomandano di arricchire i tuoi piatti con questo cibo, come nella seguente ricetta.

Pollo con scenette a basso contenuto calorico

Ingredienti per sei persone

1. Kilo e un quarto di petto di pollo tagliato a cubetti
2. Succo di due limoni
3. Un cucchiaino di sale
4. Un cucchiaino di pepe
5. Tre cucchiaini di olio d'oliva
6. Un quarto di tazza di cipolla tritata finemente
7. Due peperoni serrano tagliati a rondelle
8. Tre spicchi d'aglio tritati finemente
9. Tre tazze di chicchi di mais
10. Due tazze di zucchine miste tagliate a cubetti
11. Quattro foglie di epazote tagliate a julienne
12. Tre fiori di cempasúchil per decorare

preparazione
Disporre il pollo in un refrattario e aggiungere il succo di limone, sale e pepe. Scalda l'olio in una padella, aggiungi la cipolla e i peperoncini e aggiungi il pollo.

Quando inizia a rosolare, aggiungere l'aglio, i chicchi di mais, le zucchine e l'epazote. Mescolare costantemente in modo che il pollo cuocia bene. Quando serve guarnire con i fiori di cempasúchil.

Puoi accompagnare il piatto con un po 'di riso integrale, ricorda che le porzioni sono importanti per mantenere un peso stabile. E tu, quale piatto sceglieresti per apprezzare le proprietà del mais?

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