• Aprile 19, 2024

il glutine È una proteina vegetale che si trova principalmente nei cereali, nel frumento e nell'orzo. Come con tutti gli alimenti, alcune persone risultano essere intolleranti a certi tipi di componenti, come succede con persone che non dovrebbero mangiare glutine .

Puoi anche vedere: Cos'è il glutine?

Le persone che sono intollerante al glutine non dovresti preoccuparti, oggi ci sono alimenti senza glutine.

Malattie celiache

il persone che non dovrebbero mangiare glutine sono quelli che hanno malattie celiache .

È una malattia che è principalmente caratterizzata dalla reazione infiammatoria dovuta all'assenza di assorbimento dei nutrienti dal corpo.

Molte delle persone che sono considerato intollerante al glutine o chi soffre celiachia Loro non lo sanno.

Ci sono tre tipi di malattie celiache :

• sintomatico -Incontra sintomi quali diarrea, perdita di appetito, perdita di peso, affaticamento, gonfiore addominale.
• subclinico - Non mostra segni o sintomi.
• latente - I sintomi sono presenti a volte e altri no.

Attenzione!

Persone con malattie celiache devono seguire una dieta rigorosa senza glutine .

Dovrebbero seguire una dieta basata su carne, pesce, frutta, uova, verdure e mangiare riso senza glutine, cereali e mais.

Questi sono i persone che non dovrebbero mangiare il gluteo n, ma nessuno dei due dovrebbe essere privato del cibo, oggi ci sono molte alternative.

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